反瘦肉精 台南实施肉源管理

【大纪元2月15日报导】（中央社记者张荣祥台南15日电）美牛瘦肉精受关注，台南市长赖清德今天宣布实施牛肉来源自主管理认可标章措施，提供标章给厂商、业者及卖场标示，落实“禁用瘦肉精，拒吃毒猪牛”政策。

赖清德说，市府将严查各大卖场及超市是否标示肉品原产地及货源海关进出口证明，连牛肉面店也应在店面张贴肉品相关资讯，团膳工厂及肉品加工厂也应取得肉品来源相关证明，不可使用瘦肉精产品。

赖清德呼吁中央政府和人民站在一起，勿因政治利益牺牺民众的健康。

市府消保官赵秋媚说，台南市各大卖场多贩售澳洲牛肉，少数贩卖美牛的厂商已下架退货。市府希望业者公开资讯给消费者，在明显处标示肉品来源。