售健康食品 学生不喜 学校损利

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【大纪元2012年02月07日讯】(大纪元记者闻慧多伦多编译报导)去年秋季,安省政府制定一个新的营养指南,即禁止学校自助餐厅出售高脂肪、高盐和高糖食品,目的是向安省学生提供更健康的食品,但是这些改变不受学生欢迎,引起许多青少年去寻找另外的选择。

同时,这些改变让自助餐厅成本提高,多伦多教育局(Toronto District School Board)预计今年自己经营的自助餐厅会损失70万元。

然而,省长麦坚迪(Dalton McGuinty)认为,省里做出的决定是正确的,学校自助餐厅只需要更好地把健康食品卖给学生。上周,麦坚迪表示,需要做的是找到更好的方式来选择更吸引年轻人的健康食品,而不是让不健康的食品重返学校。

据CBC新闻报导,16岁的多伦多Oakwood Collegiate Institute高中学生莫尔 (Shelly-Ann Moore)上周四称,学校食品健康,但不好吃。菜单中太多的素食。得知学校自助餐厅很难留住青少年消费者,莫尔称,如果他们想做学生的生意,就应该问问学生喜欢吃什么。她表示,调查一下学生喜欢吃什么,尽量以更健康的方式把它们做出来,这样学生吃了也有营养。

16岁的邓克力(Keenan Dunkley)更喜欢到附近买匹萨吃,而不选择在Oakwood学校自助餐厅买东西吃。他称,买匹萨的地方离学校很近,匹萨又便宜又好吃。

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