包装贴合格标章 鸡肉安心吃

【大纪元3月11日报导】（中央社记者刘建邦台北11日电）H5N2高病原禽流感疫情造成民众恐慌，台北市畜产公司今天表示，民众购买鸡肉时认清外包装贴合格标章，代表已检验合格；且家禽批发市场有层层把关检验动作，请民众安心购买。

台北市畜产运销公司和台北市家禽批发市场今天举办“麻油鸡品尝会”，吸引许多民众前往。台北市副市长陈雄文等人也现身品尝，表示力挺。

台北市畜产运销公司说，在家禽批发市场贩售的禽只，在产地出货前除经各地卫生主管机关检验合格外，禽只到市场后，市场内兽医师也会再检验一次，并黏贴由行政院农业委员会动植物防疫检疫局所发给的“屠宰卫生合格标章”，才会出场，每天也会实施各种抽验，为消费者食用安全做好把关。

陈雄文说，所有送到家禽批发市场内鸡只，入场前会对活禽粪便做检体，且在14条屠宰线也会有兽医师检验把关，合格后会贴上标章，民众只要选购贴有合格标章产品即可。

家禽批发市场表示，民众选购时，注意外包装贴有“防检局屠宰卫生合格”字样，就是经由检验合格的鸡肉，民众可安心购买。