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瘦肉精
【大纪元3月14日报导】（中央社记者刘嘉泰花莲县14日电）国内猪肉验出含瘦肉精沙丁胺醇造成震撼，花莲县政府农业处长张智超表示，花莲农业长期坚持有机无毒理念，猪肉不定期抽验，花莲猪肉OK、没问题，内行人才会买花莲肉品。
国内猪肉验出比莱克多巴胺更毒的沙丁胺醇，引发消费者疑虑，张智超今天表示，花莲长期坚持推动有机无毒农业，县府农业处和花莲县动植物防疫所平时也严格监控肉品安全，花莲生产的肉品备受消费者的肯定和信赖。
张智超指出，全县有117 户养猪户，县府平时即宣导禁用瘦肉精，并不定期进行抽验，从去年至今抽验送检的猪肉都未发现瘦肉精，花莲有关动物用药的管理相当精准。
张智超认为，花莲发展有机无毒农业的理念，在经历这次瘦肉精风暴后，预期将更受消费者的肯定，相信花莲的农业将抬头，只有内行人才会改向花莲采购安全的肉品。
花莲属于封闭市场型态，猪肉在地生产、在地加工、在地销售和消费，张智超说，消费者可以安心食用花莲肉品，最新一波的猪肉抽验已采样送验，他对于检验结果有信心。
花莲县府虽然全力为花莲猪肉“消毒”，但市场却未出现正面的回应。花莲县养猪协会常务监事吕德全指出，猪肉验出含瘦肉精的消息传出后，花莲猪肉拍卖价格已从每公斤新台币74元跌至约55元，卖1 条猪要亏损约1500元。
吕德全表示，花莲猪肉的品质备受消费者的青睐，有许多台北地区的消费者经常以宅配方式采购花莲猪肉，但现在订单都不见了，养猪户受到的冲击相当大。
吕德全指出，花莲养猪户配合政府的规定，在出猪时都签立切结书，也希望花莲县政府严格稽查防堵瘦肉精，如果这次风暴无法妥善解决，养猪户可能要“吃素”。
