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【大纪元2012年03月20日讯】（大纪元记者曾能彩台湾花莲报导） 国立东华大学自然资源与环境学系蔡建福副教授与学生协助推动的“花莲好事集”已逐渐打响名声，并成为花莲的特色之一，20日开始将于每周二在东华大学湖畔摆摊，让全校教职员生有机会在校园里买到有机、健康的食物，也帮助这群热爱土地的农夫们有另一个销售的通路。
花莲好事集是友善耕作的农夫市集，强调对环境与土壤友善的生态文化，遵循参与式保障体系(简称PGS)之验证程序，耕作方式不使用农药、化肥、杀草剂及生长激素，同时好事集为一学习型市集，农夫和消费者一起历经一场食农教育的安排，彼此教学相长，相互支持。
除了提供环境友善的产品，也是产地体验与农场生态旅游的平台，所举办的多元绿色消费活动，也一并深植了花莲民众永续环境的概念。市集除了农产品销售，也办理讲座、音乐会、亲子活动、阅读分享，以及在地与自然材质的手作工艺展演等活动，希望为花莲创造一个你我都喜欢去的地方，提倡一种有趣的、东部特色的生活型态。
花莲好事集从创办到现在，大家所共同信仰的精神，也让东华的师生与邻近社区民众，能购买到新鲜、健康与安全的蔬果，并学习在地生态及有机耕作文化，将成为环境与饮食教育的推广场域。
（责任编辑：陈玟琦）
