饮食计算器 助人远离戴奥辛

【大纪元4月22日报导】（中央社记者魏纭铃台北22日电）戴奥辛是环境荷尔蒙的一种，具有不易分解与生物累积性，会危害人体健康。环境品质文教基金会官网今天发表“环境荷尔蒙计算器”，盼许台湾一个无毒的地球日。

环境荷尔蒙又称内分泌干扰物，具有类似人体荷尔蒙作用，会影响生态及干扰人体内分泌系统。由于它有难分解特性，几乎无所不在，会逐渐累积在环境及人体内。

环境品质文教基金会指出，戴奥辛影响人体途径，包括空气吸入、膳食水源摄入、皮肤接触吸收等，累积在动物或人体脂肪组织中。据估计人体内的戴奥辛，约有90~95%是来自食品。

环品会在4月22日世界地球日的今天，于官网推出“环境荷尔蒙计算器-戴奥辛篇”（http://www.envi.org.tw/ehc/archive/index.html），盼民众借此试算器了解每周饮食结构，进而达到均衡饮食目标，远离戴奥辛，让生活更放心。