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生态农业座谈会 农民交流耕种法

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【大纪元2012年04月29日讯】(大纪元记者刘美兰台湾云林报导)传统的农业中,皆以肥料与化学农药为主要种植的使用资材,随着环境改变与气候变迁,许多原本不该有的问题逐渐显现并且日趋严重剧烈,如作物失去原有的风味、肥料过量使用造成土壤盐基障碍或者酸化。而化学农药泛滥使用,使得抗药性越来越难控制,病毒性病害蔓延迅速…..等等。因鉴于此,4月29日绿宝农业科技公司在云林县举办一场“生态农业交流座谈会”,与会的农民发言相当踊跃,纷纷将自己耕作的心得与大家分享。信吉电视台农业专题节目主持人吴一言以他深入田间20多余年头的观察与研究,跟农民共同探讨什么才是符合现代农民的农业思维。

吴一言指出,现代农业大多利用化学肥料与化学农药,虽增加生产量,但在市场的机制下,产销严重失衡,农民与通路商皆无利益可言。而化学肥料与化学农药的泛滥使用下,病害与虫害反而无法控制,反而无法避免的增加抗药性,也造成作物得病毒性病害日益严重并且造成生态环境的破坏。

具专业农学背景的吴一言表示,适度使用化学肥料与化学农药,减少使用量,以微生物、营养剂、酵素…等,调节施用,不但可提升作物品质,更而使农民与通路商皆能提升利益,而消费者也能以合理价格买到无毒又好吃的农产品。农民若能逐步减少降低化学肥料与化学农药的使用量,到后来就可不使用化学农药。以植物防虫防菌剂代替农药,可以改善栽培环境,即可达到符合有机农业的规范,便可减少病毒的蔓延,进入真正的生态农业,维持栽培环境的生态平衡。

家住溪洲的农民徐睿骞说因他是农业新手,常引来邻田的资深农夫们的关心,常跑来问他怎么不喷洒农药和施肥呢?但他认为农夫就该种出无毒的农作物供给消费者食用,因此他就选择了使用生态农法耕作。


农民邱银泉和徐睿骞用自家生产的安全蔬菜煮几道风味餐跟大家分享。(摄影: 刘美兰 / 大纪元)


农民徐睿骞期盼能有更多农民供应安全蔬果给学校,让学童吃得安全又健康。(摄影: 刘美兰 / 大纪元)


果农李并学所种的梨子因品质好所以不用推销,公司团购就把水果全订走了。(摄影: 刘美兰 / 大纪元)

果农李并学表示他以前所种的梨子常严重落果,自从使用光合酵素后,不仅减少肥料的使用量,梨子的品质和收成量也增加了。因为品质好加上安全无毒,目前都是自产自销,熟客会自动推荐给亲朋好友来购买。

种植“糖果蕃茄”的苏承恩骄傲地说:“只要你的蔬果品质好根本就不用上网去卖啦,我的蕃茄三斤一千元,人家都跑来我家要跟我买蕃茄。大老板主动都跑到我家说要跟我订水果,只要你东西安全又好吃,人家不会嫌你东西贵啦。所以这个可以减少农药和肥料使用量,也可以省下成本,真的很好。”


苏承恩所种植的“糖果蕃茄”三斤一千元,不用网路销售,消费者自动找上门购买。(摄影: 刘美兰 / 大纪元)

(责任编辑:王愉悦)

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