【大纪元6月15日报导】（中央社记者江俊亮嘉义15日电）“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”喜欢吃荔枝的杨贵妃，应该没吃过含玫瑰香的荔枝，因为农业试验所培育21年才成功。“玫瑰红”荔枝耐冷藏、产期晚，具市场潜力。
行政院农业委员会农业试验所嘉义分所今天召开记者会，发表荔枝界新宠儿“台农3号”（玫瑰红）荔枝量产上市的消息，同时邀请种植“玫瑰红”荔枝的农民杨耀煌、刘川山现身说法。
嘉义分所长杨宏仁表示，台湾栽植荔枝面积约1万2000公顷，其中以“黑叶”品种为主，占70%，其次为“玉荷包”、“糯米（米兹）”、“桂味”等品种，但多有保存不易的缺点。
嘉义分所主任张哲玮指出，新品种“玫瑰红”荔枝，不仅果肉鲜红美艳，且有果肉细致、口感Q、果实硕大（平均果重25公克、大果可达40公克以上）、果核小、糖度高（甜度20度以上）、果皮易剥等特性。
更重要的是，这种带有玫瑰香气的荔枝，比其他品种荔枝更耐冷藏，一般荔枝冷藏（适温为摄氏1至5度）仅能维持7至14天，较耐冷藏的“桂味”顶多也只有20天，但“玫瑰红”却能冷藏30天。
张哲玮表示，一般荔枝产期为5月下旬至7月中旬，但“玫瑰红”荔枝产期可延长至7月中下旬，甚至8月上旬，这时市面上几已无荔枝，因此经济效益极高。
他说，“玫瑰红”荔枝目前全台仅栽植70公顷，产地主要集中在嘉义县竹崎乡、中埔乡、彰化县芬园乡、高雄市杉林区。它是民国75年由嘉义分所以“糯米（米兹）”及“桂味”等品种杂交，经过21年才培育成功的晚熟品种。
嘉义县竹崎乡农会总干事黄金山指出，“玫瑰红”荔枝产期较“黑叶”品种还要晚，若再加上可冷藏1个月，不仅可抢攻中元节市场，甚至连中秋节也能吃到荔枝，因其具久藏的特性，也解决外销不耐久藏的困扰。
彰化果农杨耀煌说，“玫瑰红”荔枝是他栽植过台湾7种荔枝品种中，最好吃的荔枝，成长速度很快，不用疏花，产量高，好管理，每公顷可生产2万台斤，颇具市场潜力。
现年61岁的杨耀煌，是中山医学大学退休教官，他在退休之后，继承父亲的荔枝园，在平板电脑尚未普及的时候，他就拿着平板电脑种荔枝，去年曾种出1颗重达44.6公克的“超级玫瑰红”。
杨宏仁指出，“玫瑰红”荔枝的外观，是鲜红色的心形，由于甜度高、口感Q、咬劲十足，不仅可获年轻族群的青睐，也与传统的“好荔枝”形象相符。它的产期较晚，可解决台湾荔枝产销失衡的困境。
