【大纪元2012年07月12日讯】（大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导）冰品冷饮是夏日酷暑民众最喜爱的解热食品，高雄市卫生局为让消费者在夏日能有安全卫生的饮品，12日进行第二阶段夏令冰品饮料抽验并公布结果，在抽验67件中，其中10件卫生指标菌不符规定，不合格率近14.9%。
卫生局表示，多数业者都是饮品的生菌数和大肠杆菌含量超标，其中85度C中正店被验出黄金绿茶大肠杆菌不合格最严重，大肠杆菌群含量比标准超标110倍。针对不符规定饮品业者已依法令限期改善，届期将再进行第二次抽验，如不改善者，将依食品卫生管理法第33条规定裁处业者新台币3万元以上15万元以下之罚锾。
消保官郑秋洪认为85度C中正店复检时不符规定。郑秋洪说：巧克力等调味原料的制造日期不能以笔书写，应该是制造商印制的日期，至于冰杓的放置，应有固定的容器，不应该曝露在柜台上，否则恐造成交叉感染，增加大肠杆菌数。
卫生局科长魏任廷则说说明，大肠杆菌的生成多来自操作人员的卫生习惯，或是调制品置于室温太久、过程遭到污染，食品中检出大肠杆菌群过多，对体质虚弱者可能造成肠胃不适。因此魏任廷要求业者务必小心，以免消费者受害。
被检视饮品制作环境，不符规定的85度C中正店的店长答应会尽速改善，并全力配合卫生局的规范作业。◇
（责任编辑：张雅云）
