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技职课发现烹饪才能 跳脱升学窠臼实现自我

澎湖文光国中郑雅心因发现技职教育的有趣 改变升学高中规划 反而找到另一片天

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【大纪元2013年10月18日讯】(大纪元记者江禹婵台湾台北报导)从小成绩优异的文光国中学生郑雅心,在班上名列前茅,在偶然际遇下参加技艺班餐饮课程,发现烹饪才是自己最想走的路,而改变原本的升学规划。国中毕业后,她顺利进入自己理想中的观光事业科,未来更想出国深造,回到家乡开设特色餐厅。

在台湾的升学教育模式,只要是成绩优异的学生,国中毕业后自然选择就读普通高中,在父母期望中就读一般大学,郑雅心原本想往高中升学,却因接触技艺班,发现技职教育的有趣,因此改变升学规划,也因跳脱出升学窠臼,反而找到另一片天。

教育部17日邀请澎湖县文光国中分享适性辅导经验,郑雅心在现场调制饮品,加入各种原料后,调出美味又兼具渐层色调的美丽饮品。

在澎湖县属于中型学校的文光国中,全校师生约400人,是澎湖县多项教育政策推动的中心学校。文光国中校长郭文耀表示,并不是每个学生都得要走同样的升学路,正如种子都有属于他自己的地,“是鱼,就让他在大海遨游;是鸟,就让他在天空展翅飞翔”,透过各种探索辅导课程,学校协助孩子找到自己的兴趣,发展潜能并实现自我。

文光国中成立多元社团,让孩子依兴趣选择参加,探索自我能力;在生涯活动部分,邀请社区各领域职场达人进入学校开课,分享职场经验,让孩子了解各种工作的性质。为了让家长参与孩子的学习历程,学校更带着家长及孩子走出校园,进入社区职场,进行澎湖特色产业实作体验活动。

另外一位学生李采玉,原本想继承母亲的餐饮事业,参加学校规划的职场参访后,发现自己其实爱的是电脑资讯,后来在老师的培训下,得到澎湖县101学年度技艺教育竞赛商管职群第1名。◇

(责任编辑:李薇)

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