【大纪元10月23日报导】（中央社记者陈静萍台中23日电）大陆厦门姑娘林爱春嫁到台湾逾10年，在台中大甲松柏港开了一家海鲜餐厅，因为喜欢台湾且热心，还当选西岐国小家长会长。
林爱春嫁到大甲后，原与先生薛景辉以餐车方式在渔港旁贩卖饮料，因与当地渔民熟识，有了许多新鲜渔货的进货管道，用货柜屋的形式成立松柏港第一家的海鲜餐厅。
薛景辉罹癌5年前去世，留下林爱春独自挑起经济及照顾2名子女的重担，但她坚强且乐观，生意愈做愈大，还当选西歧国小的家长会长，因为海鲜新鲜美味，声名远播。而餐厅内供奉的一尊财神爷，也成为许多顾客特别来膜拜的目的。
当地渔民表示，松柏港如今的盛况，林爱春居功厥伟，林爱春说，她很爱台湾，喜欢这里的人情味，要用美味感动每一个上门的客人。
