【大纪元2013年11月22日讯】（大纪元记者林秀文台湾高雄报导）高雄市观光局为营造友善接待环境，发展穆斯林观光，日前委托国立高应大观光管理系为旅宿业、餐饮业举行“穆斯林友善接待环境研习会”。协助业者建构穆斯林友善接待环境，以提升接待穆斯林旅客服务品质。
去年来台观光的730万旅客中，有60万是穆斯林人口，以马来西亚来台旅客为例，今年1˜9月即比去年成长约15%，来高雄旅游的马来西亚旅客约近3万人次，业界普遍看好穆斯林来高雄旅游的成长潜力。
研习会邀请现职旅行业，也是穆斯林教徒的马耀祖博士担任讲师，并安排获“清真餐饮”认证标章的台南大亿丽致酒店为课程观摩饭店，为高雄市建构最亲切的穆斯林友善接待环境而准备。
马耀祖在会中特别分享了几个准备认证的诀窍，与会业者莫不觉得收获良多，当场即有民宿业者提出申请要求，反应热烈。
观光局副局长刘显惠表示，为提供穆斯林旅客友善接待环境，观光局将结合产官学界专家成立“清真餐饮认证”标章及“Muslim Friendly Restaurant餐饮认证”标章单一的咨询窗口，协助业者建构穆斯林友善接待环境，以提升接待穆斯林旅客服务品质。◇
