助弱势户 日月潭区饭店送年菜

【大纪元2月4日报导】（中央社记者林恒立南投县4日电）日月潭区观光饭店响应当地鱼池乡公所的寒冬送暖活动，今年除夕夜，全乡将有260户弱势家庭可以吃到大饭店的幸福年菜。

南投县鱼池乡公所关怀辖区弱势族群，去年首度结合日月潭区饭店业者在岁末年终举办“寒冬送暖、幸福年菜”活动，共有8家业者响应，送出180份年菜。

这项有意义的活动，今年获得更多饭店、餐厅的支持，共有13家业者参与，每家将各提供一道年菜20份，再由公所组合成5菜1汤的幸福年菜，在9日除夕当天下午分别送达260户的关怀家庭。

今年响应幸福年菜的业者，包括日月行馆国际观光酒店、云品酒店、涵碧楼大饭店、大涞阁大饭店、日月潭大饭店、日月潭教师会馆、映涵渡假饭店、力丽哲园会馆、景圣楼大饭店、码头休闲大饭店、晶园渡假村、田螺屋土鸡城及阿正师山林餐馆。

乡长陈锦伦今天邀集13家业者的大厨齐聚乡公所，展示各家提供的年菜，包括满福大拼盘、虾卷糯米饭、绍兴醉鸡、一品菜胆煲鸡等美味，相当丰盛。

陈锦伦说，希望藉由这项送暖活动抛砖引玉，唤起社会大众对弱势族群的关怀，带动更多有爱心的企业团体一起加入关怀的行列，让弱势家庭也能平安快乐过好年。