【大纪元2013年03月04日讯】（大纪元记者李霞报导）快餐巨头肯德基中国分公司2012年底被陆媒曝光，中国肯德基的供货商养鸡仅需45天，同时大量喂食禁药，该“速生鸡”事件引发大陆众多消费者恐慌，民众痛斥中国食品污染越来越严重。
“速生鸡”事件发生后，肯德基中国分部2月25日在北京发布淘汰千余个风险相对较高的鸡舍等6大行动，以避免“速生鸡”事件再度发生。百胜中国区董事长和首席执行官山姆•苏在声明中承诺：“我们已经从事故中看到一些安全问题。我们致力于在最短时间内解决这个问题。”
大纪元记者致电百胜餐饮上海中国总部公共事务部，一位女性工作人员称：“新闻发言人他不在，你的问题我已经记下，如果有回复我会通知你。”记者询问新闻发言人什么时间在，要求约访，该女士称：“我没有办法告诉你。”
“速生鸡”事件引发大陆民众新一轮对食品安全的恐慌，纷纷表示担忧。
上海民众刘义良先生说：“肯德基有问题，中国整个社会链都有问题，食品不安全已经是普遍性问题，不是肯德基一个个案，包括牛奶、米之类的东西，已经到了很危险的地步，道德沦丧，只要赚钱，什么都可以干，在美国或者其他国家肯德基不敢这么做，中国制度缺陷，中国的老百姓真正意义上是没有公民资格的，没有办法，中国老百姓已经习惯了百毒不侵。”
北京民众光远先生表示：“中国对食品卫生、安全特别不负责任，不单是鸡，包括蔬菜，蛋糕、酒业都不安全，养猪业，瘦肉精，多的是，麦当劳的鸡也肯定有问题。大陆的食品卫生没人管，现在不知道的人还照吃不误。”
黑龙江尚志市民众韩义则表示：“那么短时间催肥育鸡，肯定饲料里化学品不少，猪饲料也一样，目前市场就是这样，这是社会问题，不仅一个个案。现在的食品安全问题，没法相信，不敢相信，只能是无奈地闭着眼睛往下吃，没有别的办法！”
据大陆媒体《21世纪经济报导》报导，肯德基早在2010年和2011年的自检中，就得知鸡肉原料的抗生素含量超标。其自检是委托一家上海的第三方检测所进行的，而这批原料正来自此次被爆出使用大量抗生素、激素生产“速生鸡”的山东六和集团。
检出抗生素超标后，肯德基并未立刻终止与山东六和集团的原料供应合同。而是在2012年8月才将其清除出供应商名单。然而，在肯德基去年12月18日公布的声明中，却将此节模糊地称为“汰弱留强”，向公众隐瞒了自检结果。
由于该事件持续发酵，肯德基中国分部2月25日才在北京发布淘汰千余个风险相对较高的鸡舍等6大行动，以避免“速生鸡”事件再度发生。
（责任编辑：周雅）
