【大纪元2013年06月07日讯】（大纪元记者李撷璎、苏泰安台湾嘉义报导）食的安全普遍受到重视，嘉义市政府卫生局为市民酱油把关，第一波酱油抽验9件，结果已出炉，均符合规定，6日亦突击家乐福、文化路二大夜市，查核“鲜味香、双鹤、台农、一江”等毒酱油，未查获违规产品，已抽验2件非知名品牌酱油检验中。
自酱油事件爆发以来，卫生局即已针对酱油制造场、中盘商、小吃餐饮店、学校等进行第一波稽查抽验，计稽查62家及抽验9件酱油，9件酱油经检验单氯丙二醇结果均符合规定。
昨亦进行第2波稽查抽验，嘉市2大夜市店家大部分使用万家香、金兰等品牌，尚未查获使用前列不法产品的情形，已抽验2件非知名品牌酱油检验，以掌控酱油成分品质，如确实检出不符规定，则依违反食品卫生管理法第10条，不合格产品应依法下架回收，另业者爰依违反第33条，经要求限期改善未改善可处新台币3~15万元罚锾。
卫生局呼吁消费者选择纯酿造的酱油，以减少摄入的风险，也吁请食品业者对于贩售的各项食品应符合卫生署所订定的各项食品卫生标准及食品卫生相关法规，卫生局将持续追踪稽查及必要时针对来源可疑酱油进行抽验，确保消费者饮食卫生安全。
（责任编辑：王愉悦）
