【大纪元2013年07月01日讯】（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）行政院消保处5月查核6县市21家国际观光饭店，只有台北喜来登、豪景大酒店以及台中长荣桂冠酒店3家完全合格。另外，13家卫生不合格业者中，有5家食材过期，包括台北国宾大饭店、老爷大酒店等五星级饭店，其中以桃园大饭店3件珍珠瓜过期2年最久。
台湾共有111家观光饭店，71家是国际观光饭店，消保处处长刘清芳表示，国际观光饭店业者合格率偏低，行政院副院长毛治国已要求近期对观光旅馆业做全面性普查。
消保官王明德指出，台北国宾、老爷大酒店、桃园大饭店、宜兰礁溪老爷大酒店、兰城晶英酒店，在作业区、干货区发现过期食品，过期食品未放专区或列为废弃品恐被误用。消保官张嘉麟补充，桃园大饭店过期食品多达38件，将依法罚6万元。宜兰礁溪老爷大酒店进口红甜菜有6瓶过期，兰城晶英酒店12包鸭赏过期，各罚3万元。
除卫生安全外，本次稽查项目还包括建筑安全、消防安全、投保意外险责任险及订席服务定型化契约。王明德指出，建安不合格有7家，多是逃生出口门上锁、安全门无法密合关闭或在安全梯、逃生口堆积杂物。消安不合格有5家，主要是避难方向指示灯不亮、烟雾探测器故障、防火铁卷门卡死、缓降机未能开启。定型化契约有16家不合格，大部分未提供消费者5天审阅期间、退还订金部分不符合规定。
内政部消防署表示，消防不合格业者经复查后，只剩桃园南方庄园、桃园大饭店尚未符合规定，已要求限期改善，并持续追踪。营建署也说，建安不合格者，台中全国大饭店还在改善中，高雄国宾及福华、桃园南方庄园、尊爵已改善完成，桃园大饭店公共安全检查也已申报完成。◇
被点名食品过期的业者喊冤
针对消保处抽验结果，桃园大饭店执行长黄治权强调未使用这些食材，主要是人员销毁流程上的疏失。
而台北国宾发现有过期三花调制奶水。国宾说明，因供应商以散装方式拼箱送货，验收员未发现，但产品仍在仓管中，没有使用。已停止与供应商合作关系。
兰成晶英被发现12包过期鸭赏。晶英说明，餐厅菜单上从未出现鸭赏这道菜，除非客户指定，为澄清疑虑，已将5月的出菜明细列出，并附上菜单给消保处，以供证明。◇
（责任编辑：明芳）
