【大纪元2013年07月30日讯】(大纪元记者林琮文综合报导)大陆许多市售多品牌保鲜膜含禁用塑化剂，在被调查的16种PVC保鲜膜样品中，有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。专家说，这种保鲜膜破坏人体内分泌和生殖系统，恐导致女性性早熟和男性不育。
央视“每周质量报告”节目近日报导，北京凯发环保技术咨询中心分别从北京、上海、广州三地，购买市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜，共16个品牌，送往权威检测机构检测。
检测发现，16个品牌中的15个含有官方禁用塑化剂DEHA。PVC保鲜膜最大的几家企业的产品，几乎全部被检测出含有DEHA。其中，最低超过标准98倍，最高超标472倍，平均超标200多倍。
调查还发现，一半的超市熟食包装都使用PVC保鲜膜。
报导说，目前PVC（聚氯乙烯）和PE（聚乙烯）保鲜膜是大陆使用最为普遍的两类。
大陆食品安全专家董金狮说，其他国家允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但大陆禁用的DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物(如奶酪和肉类)时更易释放，对人体的危害性不容忽视。
他说：“主要的危害是影响荷尔蒙，导致内分泌系统紊乱。”主要现象是导致雌性激素分泌增加，雄性激素分泌减少。
董金狮说：“也就是导致我们经常说的女性的性早熟，男性的不育症，特别对婴幼儿的生殖器发育有很大影响。”
专家提醒消费者，挑选保鲜膜，应尽量选择PE材质或标识“不含DEHA”的PVC食品保鲜膜；使用PVC保鲜膜，尽量避免与油脂类食品接触。
保鲜膜识别四大妙招
1.外包装：有QS标志、编号和生产厂家详细信息，标注PE或聚乙烯的保鲜膜可以放心使用；而PVC或没有写材质的尽量不要选。
2.透明度：PE材质为白色，透明度差；而整卷颜色泛黄色的多为PVC材质，且透明度好。
3.手揉搓： PE保鲜膜一般黏性，用手揉后容易搓开；而PVC保鲜膜则黏性较好，用手揉搓不易展开。
4.点火烧： PE保鲜膜可包油脂食物，可微波炉加热，温度不超过110℃。PE保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，迅速燃烧，不易熄灭，有滴油现象无刺鼻味道；而PVC保鲜膜燃烧很快，离开火源也不会熄灭，且冒黑烟，气味异常刺鼻，火熄灭后有黑色杂质。
保鲜膜使用两大误区
1.和食物一起加热
食物被加热时，食物中的油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。加热后的保鲜膜出现收缩或破洞，导致人们误食。而且不同保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，如果超过耐热温度，有可能导致有毒物质产生。
2.保鲜膜裹身减肥
一些爱美人士认为，裹保鲜膜运动出汗快，可以减肥。但医生介绍，皮肤表面密闭的环境会引起汗腺堵塞，排汗不畅；同时体表汗液中的酸性成分会刺激皮肤，引起毛囊炎、皮疹等皮肤病。保鲜膜本身是化工产品，可能引起皮肤过敏。
