【大纪元2013年09月09日讯】（大纪元记者李晴玳台湾高雄报导）中秋节将届，烤肉用餐总离不开酱料，高市府卫生局针对辖内自助餐、小吃摊及零售商等进行调味酱料抽验，共计82件，其中21件不符规定，不合格率达25.6%。
在21件违规产品中，皆检出防腐剂超量，其中1件除检出苯甲酸超量外，还添加甜味剂（俗称甜精及糖精），卫生局除责令店家将该产品下架，并针对制造商裁处3~15万元罚锾。
高市卫生局表示，大桶装酱料业者多数为中小型传统业，市府近年来透过讲习及稽查抽验列管辅导，业者在添加物使用量已明显下降，至于少数违规者，将持续稽查辅导，为民众食品安全把关。中秋佳节将近，卫生局并提醒消费者烤肉时勿过度使用沾酱，以减少盐分的摄取。◇
（责任编辑：杜文卿）
