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42%废食油交小蜜蜂 台环署拟纳管

环署完成全台摊商业清查作业 发现废食油四成多流向民间应予纳管 并宣导废食油应交由清洁队清除

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【大纪元2014年10月15日讯】(大纪元记者徐翠玲台湾台北报导)针对馊水油事件,环保署稽查夜市商圈621处、小型餐饮业3万6,064家,估计废食用油每年总产量为2万6,340公吨,其中送交清洁队及清除机构者约占58%,回收个体户(小蜜蜂)占42%。

环保署表示,将辅导回收个体户取得合法废弃物清除许可证,明年尚未合法的回收个体户将直接告发处分,可处6到30万元罚锾。

环保署9月15日函颁“废食用油访查作业原则”,并于9月25日预告修正“执行机关一般废弃物应回收项目”草案,增列“食用油”为清洁队回收项目,并完成召开公听研商会,预计10月底完成公告。

环保署也将下修西式速食业资本额门槛至2,500万元,扩大列管西式连锁速食店或餐馆业、面条或粉条类食品制造及旅馆业者等,推估增加近千家业者纳入,预计10月下旬预告。

高雄地检署侦办正义黑心油,在正义猪油中验出重金属铬与鸡的DNA成分,怀疑来源可能是炸过鸡排的回收油。环保署废管处指出,小蜜蜂在废食用油回收及流向扮演相当重要的角色。

这波访查结果显示夜市、小吃店、摊商每年产生的废食用油42%交由小蜜蜂回收,环署将辅导小蜜蜂取得合法废弃物清除许可证,今起到12月底将进行复查辅导作业,2015(民国104)年将再展开另一阶段清查作业。◇

责任编辑:宇璇

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