【大纪元2014年10月31日讯】（大纪元记者梁珍香港报道）“美酒佳肴巡礼”10月30日起一连四天首度移师旧启德机场举行。今年共有270间参展商，提供逾千款环球佳酿，还有各式得奖米芝莲星级美馔。
因为担心雨伞运动影响中环交通，主办机构香港旅游发展局决定由中环新海滨换址至旧启德机场。旅发局节目及旅游产品拓展总经理洪忠兴向本报表示，由于地点较偏远，和原来的中环目标客户有落差，有约一成本地参展商退出，大部分是酒商。
首度改旧机场
因应地点变动，旅发局从内容上加强规划，包括首次于国家展区内划分六条国家美酒村/街，当中拉丁美洲、意大利和日本是新增国家；还有各式得奖米芝莲星级美馔，如Sabatini意大利餐厅、东来顺以及稻菊日本餐厅、帝苑饼店等，推出蟹粉多士、蝴蝶酥等特色美食，今年亦首次派发了20万单张至各大中产屋苑，希望吸引更多人入场。
洪忠兴预计今年参观人次会比去年15万少，不过今年因地点靠近邮轮码头，周六、日会有一豪华游轮到访，约有3600人，会提供优惠给他们来美食佳肴巡礼消费。为方便市民和游客，旅发局安排了免费的穿梭巴士，分别从九龙塘、蓝田和尖东站往返会场，各路巴士也将在活动期间加密班次。
米芝连美食入场
今年“美酒节”共设逾千款环球佳酿，顾客可选购7款品酒证／券，从最便宜的标准品酒券15元，到最贵的VIP美食品酒证800元不等。当中最昂贵的酒，包括澳洲酒庄Penfolds带来的国宝级酒王Penfolds Grange，价值港币6,588一支。
场内还有各类特色小食，如第二年参加的牛一高级食材店，主打海鲜和牛肉，烟肉芝士焗苏格兰蚝，以及加拿大翡翠螺等，均卖30元一份。老板KINA说，不介意地点更换，虽然未必能赚钱，但希望趁展览做推广。
创业一年多的MAISON ARGAUD，由香港人FANNY和法国丈夫所创办，专卖法国西南部美食，引进三十多年的法国家庭式农庄地道美食，保留法式传统风味，而且纯天然制造，不含防腐剂。去年法式鸭肝大受欢迎，入口甘香美味。FANNY说，去年赚了约10万元，对今年市场亦有信心。她说，过去一个月香港承受了苦难，希望未来4天可以让大家轻松一下，过一个快乐的聚会。
11月香港将迎来多个以美酒佳肴为主题的活动，如赤柱广场国际美食音乐节、香港国际美酒展等。
责任编辑：许海青
