【大纪元2014年11月06日讯】（大纪元记者庄丽存台湾台北报导）为保障国人饮食健康，行政院长江宜桦6日召开食安记者会，亲自对外说明政府近期查办食安情况及强化食安八大措施的办理进度。江宜桦表示，查缉食品安全的行动不会停止，预计将于2014年底前完成全台258家食用油脂工厂的查缉行动，政府下一阶段也将针对各项民生物资原料进行查缉。
江宜桦指出，卫福部已在2014年10月底前完成27家资本额3千万元以上的食用油脂工厂清查作业，预定在2014年底前将全台258家食用油脂工厂清查完成，11月起全面实施油品分流管理，进品油脂包括食用油、饲料油、工业油，除了要海关登录及查验，也皆需经相关主管机关同意进口并管制流向。
江宜桦引用古语“七年之病求三年之艾”形容目前食安问题，对于存在已久、盘根错节的黑心油问题，不论中央、地方不应再相互指责，要结合力量共同决解问题，政府处理食安事件不会手软，但是需要时间处理。他认为食安问题相当于国安问题，必须集合各部会的力量因应，让大赚民众黑心钱的厂商无法存在。◇
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