【大纪元2014年12月28日讯】（大纪元记者郭千华台湾宜兰报导）宜兰县兰阳金柑生产合作社及果树产销班第六班是一群有理念的人，金枣产业向鲜食化转型时，我们便立下目标；生产优质、安全、高品质的鲜食金柑，创全台第一鲜食金柑吉园圃。林廷财先生带领礁溪林美地区一群金枣果农，加上李念宜顾问及陈右人教授的义务辅导，以及产官学各界的协助，以鲜食金柑为目标，稳健踏上金枣产业的梦旅，栽培管理、把关检验、通路辅导、加工行销一路走来，辛苦但也值得！
理事长林庭财表示，远近驰名的宜兰四宝“金枣”蜜饯类产品，是采用柑橘类“长实金柑”的果实加工制成，新品种有福寿金刚金柑(皮脆多汁微酸)、宁波金刚金柑(没酸很甜)，堪称是最独到的农特产业转型，以鲜品食用为主打产品，打造金柑果实鲜品鲜食的价值。
为确保消费者吃得安全，以生产优质、安全、高品质的鲜食金柑为目标，从安全鲜食金柑之栽培管理改进、果园安全验证(吉园圃、产销履历及有机验证)、共同运销及通路辅导协助、以及加工行销产品研发，促进鲜食金柑的多元消费类型及产业升级。
李念宜顾问也表示，95年时价值便宜每斤8至12元农民叫苦连天，本身是学农经系在青果合作社退休后，就致力让金柑再生加值，从网路收集资料，生食金柑有健康的内涵，高维他命C、低热量、生鲜金柑的丰富优质营养让你吃得健康，每天吃上8粒足够一天维他命需求量，可改变体质。
陈右人教授的义务辅导经营，96年起步97年成立产销班共17人，历经产业改造、品质提高、促销到市场的产业发展的重生，98年申请吉园圃达到无毒，替消费者设想连皮吃是有未来性企业，99年有产销履历、100年兰阳严选、101年就有机生产，一路走来的整个产业改造；有理念走入无毒及有机，虽辛苦但也提升品质，更创造商机。每斤售价已达100元。
接着一分地有10万元收入且目标达到5分地的有50万元等于每月有3万多所得，所谓农产经营去年已有2.5人达到，发展是有未来性的健康鲜食引发青年加入将指日可待。
经理庄铭晃谈及栽培方面，土壤用有机肥前景长期看好，如用化肥土壤酸化是救不回，品种接穗承传嘉义农改场技术，研发出宁波金刚金柑，广受好评。实施草生栽培就是留植杂草割后当肥料，使得土壤保水够并间接让果实多汁甘甜。同时做土壤改良检测，从经验中修剪果树也是改良交流的一环实验。
将宜兰县金柑产业发展、安全金柑生产技术改进及新品种研发，安全优质的鲜食金柑已经上市！让您吃得健康安全幸福好滋味。合作社于产期期间皆办理采果体验、DIY教作及金柑下午茶预约品尝等活动，欢迎大家联系选购，电话(03)9881298、手机0933985586林先生。
责任编辑：郑桦
