动物食草，司空见惯，植物吃虫，感觉不可思议。只是因为少见，不同凡想的习性，总颠覆人的脑袋。捕蝇草就是这样特种的食虫植物，它的茎叶上会衍生出一个巨大“夹子”，这就是它维持活命的“捕手”。
原产在北美洲的捕蝇草，原生在非常贫瘠的土壤中，非常缺乏氮素和磷酸这植物成长的重要营养。缺乏养分，就得走向死亡的命运！捕蝇草的茎、叶子长成“捕虫”的“夹子”，夹住“逛”入夹子的蚊子昆虫。叶子能将抓来的蚊虫蛋白质分解掉，转换成“肥料”，就成了它保命的养分了。
当昆虫进入叶面部分时，碰触到感觉毛一次，夹子不会启动，碰到两次时，两瓣的叶就会很迅速的闭合，好像是关门一样。当叶子快速闭合夹住昆虫时，叶缘上的刺毛就会紧紧相扣的交互咬合，以防止昆虫脱逃。
捕蝇草的“夹子”能够感应动物的“死”、“活”，它爱吃“活”的，不要“死”的。若掉进一只不会挣扎的蚊虫，在捕蝇草认为，那只是个“死东西”，虽然夹住了，没多久也就把它吐出来！掉进个“生食”，它都会百分之百地吃掉，若是给它“熟食”，它可能挑嘴，会把一半吐出来喔。
捕蝇草的“绝活”在自己会吸引蝇、虫过来，或是变化出捕虫的“撇步”。常见的散发气味吸引蚊虫就是一招，捕蝇草的叶缘部分含有蜜腺，会分泌出蜜汁来引诱昆虫靠近。饿了好几个月的捕蝇草，也“有办法”，像“Drosera spatulata”这种捕蝇草就会直接长出很长的须，并在十公分的顶端长出“高空捕手”般的长毛，捕抓高飞而来的“空中苍蝇”；另外，变种的“Catopsis berteroniana”捕蝇草的叶面会变得像打蜡一样光滑，吸引喜欢亮亮的蚊虫想停在上面，接下来“滑倒”它们掉到叶子积水处淹死它，然后消化掉这道美食。一般消化食物可能要耗时5-10天左右，消化完了，叶片夹子才会打开。
若青蛙跳到捕蝇草的夹叶上，也会被吞掉喔！毛毛虫被夹住了，有没有办法解脱？那就要看毛虫的“扭扭功”和求生毅力到不到家了。
据说是世界上最大的捕蝇草品种是Dionaea Muscipula B52 x G14 ，夹子可以长到6~8公分这么大。＠*
