雅加达嘉年华 重现巴达维文化

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【大纪元6月8日报导】(中央社记者周永捷雅加达8日专电)印尼首都雅加达今天举行“三重关”嘉年华,由各种传统美食、舞蹈、音乐和武术阵头,带领民众重温雅加达原住民巴达维文化之美。

雅加达最早的本地人是巴达维族(Betawi),由多元种族和民族组成的混合文化,他们世世代代把雅加达当作家园。巴达维人是虔诚的穆斯林,他们在日常生活中透过艺术、音乐等,融合中西不同文化,形成别具一格的巴达维文化。

“三重关”(Palang Pintu )一词即源自巴达维文化,意指新郎得过三重关才能踏上婚礼台。“三重关”嘉年华今天在雅加达登场,巴达维传统美食“蛋锅巴”(kerak telor)成为活动主角。

嘉年华会现场处处可见小贩,只要1张板凳、1个烤盆、一些简易食材和木炭,就能随处烹调起香味四溢的“蛋锅巴”。这项传统美食是用鸡蛋与白米混合煎熟,再撒上椰丝、肉松和虾米,来回翻烤,就成了既方便又营养的美味。

嘉年华活动另1项引人瞩目的巴达维文化就是有“印尼七爷、八爷”之称的巴达维传统神偶Ondel-ondel。

这种大型人偶每尊通常高约2公尺,由竹子编制而成,穿戴巴达维传统服饰。它的脸部是由木头制成,头发则是由干燥的棕榈树叶做成。人偶造型有男有女,通常男偶的脸部是红色的,女偶的脸部则漆成白色。

Ondel-ondel在印尼文化中代表巨大的力量,经常出现在庆典活动中,透过表演,助人趋吉避凶,能够保护雅加达的人们。

此外,嘉年华活动还有类似台湾家将、阵头的巴达维战士表演。战士个个身穿大红战袍,手持尖锐的长短兵器,列阵对战,勇猛威武,还不时发出慑人的叫阵声,重现巴达维古老武士的剽悍。

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