【大纪元2014年07月24日讯】（大纪元记者林南综合报导）快餐连锁店的长期供应商上海福喜食品有限公司7月20日（周日）爆出肉制品使用过期肉事件，麦当劳(McDonald’s)、百胜餐饮集团(Yum! Brands)的肯德基（KFC）和汉堡王(Burger King)等快餐连锁店纷纷下架其在中国销售的相关品牌食品，范围波及日本、台湾和香港等地。
中国新一轮的食品安全丑闻由媒体上周日高调引爆，迄今愈演愈烈。上海福喜所属的美国OSI集团对于大陆媒体的报导“感到震惊”。上海警方周三刑拘5人，矛头直指福喜公司上层。整个事件扑朔迷离。
大陆民众惊呼，中国还有什么餐馆让人放心？除了“将福喜老板绳之以法”呼声外，也有民众替麦当劳等快餐店鸣不平，更多的是炮轰当局食品监管不力。
大陆警方刑拘5人
上海警方7月23日（周三）表示，他们在针对一家美资中国肉制品供应商的调查中，刑事拘留了五人。这家供应商被指向麦当劳(McDonald’s)、百胜餐饮集团(Yum! Brands)旗下的肯德基（KFC）和汉堡王(Burger King)等快餐连锁店销售过期肉制品。
警方在网上声明中说，被拘留的五人是上海福喜食品有限公司(Shanghai Husi Food Co.)的成员，其中包括该公司的负责人以及一名质量经理。
上海福喜食品有限公司是一家美资企业，总部OSI集团位于美国伊利诺伊州奥罗拉，是世界上最大的肉类及蔬菜加工企业之一。该集团数字显示，他们每年处理2万5000吨食物。自1991年以来OSI集团一直活跃在中国，在中国开设了约10家工厂。
美国OSI集团： “感到震惊”
上周日，中国电视节目报导显示，上海福喜公司员工使用过期肉，并从地面上捡起肉后掺进其他肉制品中。伊利诺伊州的OSI集团表示，对此报导“感到震惊”。
此前，官方的新华社援引上海食品药品监督管理局的话说，食品安全违法行为与上海福喜公司领导有关，不是个人的行为。“我们发现，一些公司的非法行为不是个人行为，而是由公司的组织安排下。”
OSI集团表示，他们正在调查此事件。该集团发言人对此未有置评。
连锁快餐业：我们被欺骗了
据大陆媒体报导，上海福喜供货名单包括麦当劳、肯德基、必胜客（Pizza Hut）、吉野家、7-11便利店、德克士(Dico’s)、汉堡王(Burger King)、星巴克、赛百味(Subway)、宜家(Ikea)、达美乐(Domino’s Pizza)、东方既白、棒！约翰(Papa John’s Pizza)、星期五餐厅(T.G.I.Friday’s)及华莱士(Cnkls)等。
7-11便利连锁店的母公司Seven＆I控股有限公司表示，已停止仅在上海销售的包括猪肉鸡蛋汉堡包和胡椒鸡汉堡包产品。
星巴克表示，已从它的一些中国分店撤回鸡肉苹果酱帕尼尼，因为它使用的鸡肉原料来自上海福喜。
汉堡王（Burger King）周一在其官方微博认为，已经停止从上海福喜公司进货肉制品。汉堡王的女发言人说，连锁快餐业感觉“我们被欺骗了。”她说，该公司也已着手调查此事。
多国采取行动 零售商道歉
麦当劳、百胜餐饮公司的肯德基、必胜客、咖啡连锁店星巴克，均是全球性的品牌，上海福喜在中国销售过期肉给客户的丑闻曝光后，日本、香港、台湾及美国等纷纷排查餐饮连锁店以及方便连锁店的供货链。日本内阁官房长官菅义伟星期三在记者会上表示，日本政府已经下令，如果收到问题公司的进口申报单，将扣留其货物。他表明，目前尚未得到问题食品损害健康的报告。
目前已经查明日本的麦当劳和全家便利店曾经从福喜公司进口原材料。这两家公司自星期二起已停止销售相关商品。
美国之音报导，日本全家便利店公司总经理中山勇星期三接受媒体采访时向消费者表示道歉，他表示，供应方背信了我们之间的信赖关系，我们也背信了国内客户的信赖。
在台湾，快餐连锁店德克士（Dicos）受到波及。德克士由台湾Ting Hsin国际公司拥有，该公司在其官方微博上宣布，已停售早餐火腿三明治。
苹果日报周一报导，麦当劳香港承认美国福喜集团是其供应商之一，麦当劳重申没有任何食品来自上海福喜，但不肯透露材料是否来自大陆河北或其他省市的福喜厂房。福喜除在上海外，还在山东乳山、河北廊坊及云南昆明设厂。
美国食品安全专家周一表示，在美国售卖的快餐食品中使用过期肉的可能性非常小，因为美国有更优秀的监管机构，美国的食品供应商更可靠，而且美国大型的快餐品牌对于美国的食品安全也更重视。但是他们也承认，无论是美国的食品快餐巨头还是国际快餐巨头都日益更依赖于其供应商的诚实与正直。
“中国还有什么餐馆让人放心？”
大陆民众惊呼“中国还有什么餐馆让人放心？”
除了“将福喜老板绳之以法”呼声外，也有民众替麦当劳等快餐店鸣不平，更多的是炮轰当局食品监管不力。
香港民众也慨叹，香港牌子的维他奶、嘉顿饼干都已经不是香港制造。一位网友说，但共匪国有假维他奶、假嘉顿饼干、假可乐……假、假、假、都是有牌、有头有脸、有权势的人去经营！
《华尔街日报》说，许多外企公司在中国销售食品，为弥补中国当局食品监管的执法不严，都被迫采取额外行动，超出他们在美国或其他市场的努力，来巡查食品质量。
报导说，因为中国的监管机构往往针对零售商征收罚款等处罚，而不从制造商那里解决问题，而在美国和大多数其他国家，当局通常认为生产厂家对产品质量负有主要责任。
（责任编辑：高松）
