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台北国际牛肉面节赛 增敬老组

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【大纪元7月31日报导】(中央社记者黄意涵台北31日电)“2014台北国际牛肉面节”将于9月展开,今年首度于厨神争霸赛新增“敬老组”趣味竞赛,让60岁以上爱好牛肉面的长者参加。

2014台北国际牛肉面节今年迈入第10年,以“十全食美in Taipei”为口号,于9月1日至10月15日举办一系列活动。

台北市产发局今天召开2014台北国际牛肉面节起跑记者会指出,今年赛事分为两种,分别是“国际名厨邀请赛”及“厨神争霸赛”。

持有国际护照的外籍人士与历届台北国际牛肉面节厨艺竞赛冠军,都可参加“国际名厨邀请赛”;“厨神争霸赛”不限职业或年龄等,特别的是,今年新增“敬老组”,供60岁以上爱好牛肉面料理的长者报名。

产发局表示,除了牛肉面赛事,今年也特别邀集全台100大好店于10月1日至15日联合推出“打卡送美食”活动,让饕客感受全台100家店家的热情。

出席记者会的美食作家费奇表示,她除了2005年未担任评审或顾问,这10年的台北国际牛肉面节,她就参与了9届,一路走来很感动。

费奇指出,这10年当中,台北市做了很多商圈的带动,包括台北市每年维持千家以上牛肉面店,完全没有衰退,相当难能可贵;此外,每年光是台北国际牛肉面节举办的同时,产值就超过新台币11亿元。

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