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食安把关 桃园县标准比中央还高

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【大纪元2014年09月24日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)桃园县长吴志扬指出,馊油事件爆发之后,中央行政院紧急的订定了八项食安补强措施,但是桃园县除了接轨这八项食安把关原则之外,还在9月22日订定公布桃园县最新九大食安管理新措施。

桃园议员吴宗宪以GMP食品也遭馊为所有民众食的安全感到忧心,他说:目前的食品安全认证制度不够完备,让大众无所适从。以往食品安全的金字标章-食品GMP也中箭落马,不知道还有什么“标章”可以相信。民众也不敢再相信政府的把关能力。吴宗宪并促请吴志扬要全面稽查。

吴宗宪认为:稽查的重点就在县内各个工业区内,从事食品相关制造、包装、批发销售的业者。吴志扬回应说,就是因为已经感受到民众的恐慌和不信任,桃园县政府以及卫生局等相关单位,也在行政院公布八大食安把关机制之后,立即主动制定标准更严格、守护范围更广泛的九项食安管理新措施。

吴志扬解释九项食品安全的创新作为,首重“源头管理”,要求原料供应商自主管理并经公正第三方验证,并且确保食品业者所营事业资料登录的正确性,落实“追踪追溯”管理。此外,规范工厂登记采取“分厂分照”制度,有效杜绝非食品级原料流作食品加工用途的弊端;另将于年底前成立“眼镜蛇专业食品稽查小组”,强化地方稽查人力,有效追查违法事证。也全力协助辅导餐饮店家落实废油回收管理,建请经济部恢复柴油需掺配生质柴油义务,以利废食用油再利用。

针对维护食安问题,吴志扬也指示修订“桃园县检举违反食品卫生管理法案件奖励办法”,提高一般民众检举奖金额度为罚锾的20%;员工检举奖金依情节轻重最高可达罚锾的60%。同时要求校园营养午餐厂商每天要将食材来源登载于“桃园县学校午餐食材登录平台”,保障学童饮食安全。◇

责任编辑:陈真

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