【大纪元2014年09月25日讯】〈大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导〉嘉义县观光协会发起的“送芥菜苗上阿里山”活动，今年迈入第6年，虽然种植面积年年成长，仍供不应求，该协会预估今年将追加到7万株以上，希望年底收成时能满足爱好者的需求。县长张花冠表示，在食安问题连环爆的此刻，吃来自阿里山无毒栽种的芥菜最健康。
88风灾后，为抚平灾区居民心灵创痛，嘉义县观光协会在理事长、代理议长张明达登高一呼，结合基督教长老教会，发起“送介菜苗上阿里山”，希望灾民藉由接触土地，每天看着芥菜成长，重拾信心，展开家园重建工作。
观光协会25日于张明达服务处举行芥菜苗捐赠仪式，张明达、张花冠、嘉义长老教会人员及多位地方人士参加，仪式结束后首批5万株芥菜苗随即由工作人员装箱运上山。
观光协会总干事苏佳男说，送出的芥菜苗种植在海拔1000-1600公尺的高山上，因先天的地理优势，比起平地芥菜更清脆、甜美，经过这几年民宿、餐厅业者的推广，成为阿里山上新的料理产业，且山区居民种植意愿高，去年多次追加结果送出7万多株，今年应该也会追加，数量有增无减，年底收成季将举办阿里山高冷芥菜料理发表会。◇
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