【大纪元2015年01月01日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）继油安事件后，国内再度爆发食安问题，德昌黑胡椒豆干被香港检出“二甲基黄”，经追查发现，上游台南芊鑫实业社把含有二甲基黄的油脂黄粉制成豆制品乳化剂及消泡剂，贩售给食品业者，业者又忙着通报下架回收，民众认为政府单位把关不周全，产品到国外检出违法添加物，丢脸丢到国外。2013台湾代表字为“假”，2014代表字“黑”，立委、民众骂声连连，卫福部绞尽脑汁祭出新政策，防止黑心业者，用尽各种方法，始终管不了业者那颗贪图利益的心。
二甲基黄是一种工业用油溶性染剂，动物实验显示，吃过量可能伤害肝脏。除了检出二甲基黄外，也验出二乙基黄，二乙基黄通常使用在塑胶、印刷油墨等染色上，台湾不肖厂商在食品中添加二乙基黄，是全世界首例！台湾黑心业者就是未受到应有处罚，才会屡屡爆发食安危机。每次的食安事件皆波及广大民众，但政府就是拿不出魄力重惩厂商。
近几年发生饮料、淀粉、植物油使用违法添加物事件，以及猪油使用劣质原料等，今年5月1日及10月31日前，食品添加物业者和食品油脂输入业者，已分别强制登录“非登不可”食品业者登录平台，今年10月31日起资本额新台币3千万元以上的食用油脂业者则强制检验。
民国104年（2015年）1月1日起，食药署将强制罐头食品制造业者，须接受第三方验证机构到工厂实地查核，证明符合《食安法》及相关法规规定。104年2月5日起，基因改造食品原料、应标示基因改造字样之食品、标示非基因改造字样食品、水产食品、肉类加工食品、乳品加工食品、餐盒食品、食品添加物等8大食品业别业者，则应建立从原料至产品制造及流向纪录的追溯追踪系统。◇
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