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因应禽流感 台北市长:煮熟再吃

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【大纪元1月13日报导】(中央社记者黄意涵、顾荃台北13日电)因应禽流感,台北市长柯文哲今天说,除了勿接触鸟类,这段期间也不要生食,“一切熟食,煮熟再吃”,并维持身体健康。

市政会议今天由产发局针对禽流感议题做专案报告,柯文哲出席会后记者会时,做上述表示。

柯文哲说,目前禽流感还在鸟类之间传播,尚未传播到人类,现阶段一般市民重点是勿接触鸟类,特别是野生鸟类,不要喂食或生吃鸟类的肉,另记得要熟食,煮熟再吃,吃饭前洗手,维持身体健康。

他指出,会密切观察疫情变化,真的有特殊变化再启动紧急应变小组。

台北市产发局长林崇杰则表示,台北市目前进场鸭子都不是来自受感染地区,目前进场鸭子都在管制内,还算安全。

他呼吁民众,不要接触野鸟与鸡鸭鹅,目前为止病毒是在鸟跟家禽之间流传,尚未流传到人类,因此要尽量减少接触,避免病毒变种。

林崇杰说,卫生局防疫物资及抗病毒药品都已准备好,学校午餐食安查核计划也在启动,同时针对联合查缉屠宰,也持续进行,此外也严密监控家禽价格。

他指出,鸡鸭物价这几天没有巨幅改变,但提醒民众注意“6不3要”原则,“6不”包括不靠近、接触、喂食鸟类与禽类;不至禽流感流行地区参观禽鸟的养殖或展示;不购买来路不明的禽鸟肉品;不自行宰杀禽鸟;不生食禽鸟类制品等等。

“3要”则是要勤洗手;要熟食;要均衡饮食、适当运动、充足睡眠和休息、减少压力。

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