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禽流感
【大纪元2015年01月20日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）近日国内有多处养禽场爆发禽流感，且疫情来势汹汹，民众除了担心“食”的问题，也害怕人类是否会感染，苗栗大千综合医院感管室主任李雅铃提醒民众，只要做到“一不二要”︰1.不接触禽鸟、2.要吃熟食、3.要彻底清洁，就毋需过度担心禽流感的传染问题。
李雅铃指出，该次爆发的禽流感病毒为H5亚型(H5N2及H5N8等)，目前尚无传染人类的案例，但为了防止疫情扩散并保护自己，民众还是必须注意避免接触禽鸟或其排泄物，如果不慎接触，一定要马上以肥皂清水彻底清洗双手。
对于养禽场的工作人员，李雅铃也提醒，工作时务必要戴口罩、手套，工作后除了双手以肥皂清洗之外，衣物以及周遭环境也要以漂白水清洗消毒。
由于禽流感病毒无法存活在70℃以上的温度，李雅铃建议，在饮食方面禽肉及蛋类一定要彻底煮熟，料理生鲜禽畜肉品及蛋类后立即洗手，另外，不要购买来源不明的禽鸟，以确保安全。
李雅铃表示，在此次禽流感疫情时期，为了能有效隔绝病毒，请民众平时要谨记“一不二要”的口诀。如果出现类流感的症状，像是︰发烧、咳嗽、肌肉酸痛等，一定要尽速就医并主动告知医师禽鸟接触史，以利医师及早评估治疗。
责任编辑：陈真
