【大纪元2015年01月09日讯】（大纪元记者安妮澳洲悉尼编译报导）因为克扣中国厨师工资并编造假工资记录，澳洲塔省朗塞斯顿（Launceston）外卖餐馆华裔经营者被重罚款10万澳元。
据澳洲广播公司报导，公平工作调查员发现，塔省朗塞斯顿市的戴夫面条（Dave’s Noodles ）外卖餐馆华人业主大维（David）和妻子普里西拉‧林（Priscilla Lam）对所雇佣的、持工作签证的中国厨师建假工资记录，把他的工作时间记为一周38小时，而他实际一周工作了60小时。这使该名中国厨师四年期间损失工资8.6万澳元。
这对夫妇是该中国厨师457工作签证的保证人，他们说服了厨师，厨师为了移民不得不在虚假工作时长工资表上签字。
联邦法院判决对业主夫妇罚款10万澳元，并下令他们偿还短缺的雇员工资。
这对夫妇在霍巴特（Hobart）、伯尼特（Burnie）和金斯顿（Kingston）还拥有戴夫面条连锁店。
那名中国厨师通过翻译人员向公平署提出了投诉，公平工作专员对案子进行调查后发现，他的工资是按照每周38小时的低时薪计算，而他一周被要求工作60个小时。
法官形容餐馆夫妻编造虚假工资文件的做法是“令人特别关注的行为，值得大力谴责”。法官表示厨师处于弱势地位，不得不依靠他们的支持留在澳洲。
公平工作专员詹姆斯（Natalie James)说，罚款是对剥削弱势工人的警告。她说：“少数倾向于违背弱势工人权利的雇主应该意识到，他们会因这样的行为承担重大的经济后果。像这样成功的诉讼，也有助于为大多数对员工做正确事情的雇主创造一个公平的竞争环境。”
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