【大纪元2015年10月09日讯】（大纪元记者洪梅韩国首尔报导）10月7日晚，驻韩国台北代表部在首尔乐天酒店举办双十国庆晚宴，庆祝中华民国104年诞辰。晚宴上，台湾方面除了回顾了两国之间日益紧密的经济往来之外，还重温了二战前后蒋介石帮助韩国抗日独立作出努力的历史。
晚宴当天，任“韩台湾议员亲善协会”会长的韩国在野党“新政治民主联合”国会议员赵庆泰、韩国前驻中华民国大使韩哲洙、现代自动车集团前副会长薛荣兴、任“首尔－台北俱乐部”会长的钜鹏集团会长白茸基、首尔外籍记者俱乐部前会长孟柱硕、汉城华侨协会会长谭绍荣等800多人参加了当天的欢庆活动。
驻韩国台北代表部代表石定在晚宴上发表祝词介绍，历经104年的奋斗努力，中华民国各项发展成就傲人，据美国“自由之家”（Freedom House）公布“2014年世界自由度报告”（Freedom in the World 2014），台湾连续15年被列为自由的国家。
他说，在经济方面，台湾今年第一季经济成长率为3.37％，目前是全球第19大贸易国、第25大经济体，依据“国际货币基金”（IMF）统计，2014年台湾实质购买力的人均国内生产毛额（GDP）达45,853美元，在全球187个国家中排名第19名。
石定还强调，今年同为中华民国和韩国共同抗日战争胜利70周年，突显两国友谊。
蒋介石力主“开罗宣言”奠立韩国独立基础，回顾历史，石定表示，在二战步入1943年，同盟国胜利形势已趋明朗化之际，1943年11月23日，中华民国委员长蒋介石赴埃及出席“开罗会议”期间，曾力主在日本溃败之后，应使韩国获得自由与独立，蒋委员长说服罗斯福总统、丘吉尔首相，并获斯大林同意，于“开罗宣言”中正式表明，“我三大盟国稔知朝鲜人民所受之奴隶待遇，决定在相当时期，使朝鲜自由与独立”，从而奠立战后韩国独立之基础。
另外，为庆祝台湾高雄至韩国金浦空运航线协定的签署，驻韩国台北代表部特别邀请了台湾美食飨宴的高雄河边集团陈正忠等厨师团队，为本次国庆晚宴来宾烹调南台湾佳肴。
高雄河边集团推出了樱花虾炒米粉、乌鱼子炒饭、酥炸牡蛎、九层塔炒海瓜子等地方特色美食，尤其地道的台湾牛肉面更是赢得了来宾们的纷纷称赞。当天的晚宴上，出现了来宾们排长龙等候就餐的场面。
责任编辑：苏漾
