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【大纪元2015年04月30日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）在消费市场已打出名号的“云林快乐猪”近期因供应量充足且进口冷冻猪肉量增加，导致国内毛猪价格下跌，云林县政府为推广在地优质品牌猪肉，30日在县政府亲民空间举办“云林县在地品牌猪肉行销记者会”有多家业者参与，现场邀请阿益师展示猪肉创意料理，县长李进勇现场料理“香椿肉”，大力推荐“云林快乐猪”。
李进勇表示，云林快乐猪在消费市场是金字招牌，具有产销履历、无药物残留、地方情感品牌认同、安全环保猪舍饲养及在音乐情境中长大等五大保证，近期因供应量平稳，但消费量并没有增加，尤其进口牛肉1-4月高达二万九仟多吨，冲击养猪业者，县府希望消费者多多购买云林的快乐猪，协助业者突破困境。
养猪业者台全公司董事长林树林表示，我们的猪都是有身份证的，都是经过严格检验，无药物残留，一个月光是检验费就要好几万元，一年就要好几十万元，饲养成本高，虽然没有赚到钱，但为了让大家吃的安心吃的健康，我们还是愿意坚持下去。
老酒林公司董事长林宏铭表示，他深受云林快乐猪坚持好品质的精神感动的，就跟他们合作开发，结果发现成本很高，他说，我们还用陈年高粱做香肠，不加味素防腐剂，一瓶1800元的陈年高粱，才能灌7斤的香肠，成本真的很高，在中南部真的很难卖，虽然做的很辛苦但很快乐，希望把云林的快乐猪推广到全国。他说用陈高灌的香肠吃完喉咙会生津，而一般香肠吃了会口渴，那就是加了味素、防腐剂。
责任编辑：王愉悦
