【大纪元4月4日报导】（中央社记者郑景雯台北4日电）莺歌陶瓷博物馆即日起将正式推出“机器人披萨窑”，全球唯一的“机器人披萨窑”由陶博馆耗时6个月，从设计、监造、测试，并经过多次的试烧完成，要满足饕客的味蕾。
新北市政府文化局所属莺歌陶瓷博物馆即日起正式推出“机器人披萨窑”，目前有经典玛格莉特、手工火腿夏威夷、九层塔酱佐新鲜菇蕈及乐活鲜蔬等4种口味供选择。
“机器人披萨窑”外形灵感从知名电影“变形金刚”而来，讨喜可爱的机器人造形，让大小朋友眼睛为之一亮。
内部构造以“炕”做发想，可直接在窑床底下生火窑烧，能更快地吸热、加温，不仅省时还可减少耗材，且披萨窑特别设置在玻璃屋中，民众可看见披萨的制作过程及披萨窑的整体造形，兼顾卫生及教育意义。
披萨的面皮则是使用有小麦香气的法国面粉，加上美国德州进口的莫札瑞拉起司，带有些许酸味的味道，以减轻入口时的油腻感，其他材料也以当令食材为主。最特别的是，披萨窑用荔枝木做烧材，让窑烤披萨飘着淡淡的木头香及特殊的果实甜蜜风味，不油不腻又爽口。
陶博馆馆长陈春兰表示，继广受喜爱的窑烤面包后，新推出的窑烤披萨，提供民众在餐饮上有更多的选择，喜欢的人不妨安排假日前来野餐，品尝窑烤美食。
“机器人披萨窑”国定假日上午10时起开卖，每天限量50份，周三至周五则开放可于活动2天前接受10至20人团体DIY预约，预约专线陶博馆官方网站http://www.ceramics.ntpc.gov.tw查询。
