site logo: www.epochtimes.com

大安青葱节 种葱达人获颁奖金

人气: 18
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元2015年06月20日讯】(大纪元记者赖瑞台湾台中报导)台中市大安区农会19日在海墘国小举办‘大安青葱节’活动,除了颁奖给参加青葱评鉴得奖的13位农友外,会场还有迎宾舞表演、葱师傅美食展、包水饺比赛、闯关游戏、有奖征答等等,现场非常热闹,吸引当地数百民众热情参与。

农会总干事蔡建宗表示,评审委员根据青葱生鲜外观(葱白、色泽及茎粗)、包装等项目进行评鉴,葱农黄益赋荣获特等奖、头等奖许文源、贰等奖二名许德文、陈源明、参等奖三名高清、庄淮、萧水波,优胜为黄键立等六名;分别获得12,000、8,000、5,000、3,000到1,000元不等的奖金以及奖牌。

大安区栽培青葱总面积约60公顷,由于气候以及土壤因素,青葱采取每年与稻米轮作和“浅植”种法,葱白部分虽然比三星葱短,但口味厚实且香气重、辛辣度高,去年12月通过经济部的“大安葱产地标章认证”,最近还将大安葱配送到裕毛屋超市上架,提供消费者产地直销的新鲜青葱。大安区盛产的青葱,结合本地肉品市场的优质肉品,农会顺势推出的青葱香肠、青葱贡丸、葱师傅面条、青葱脆饼、葱花馒头、与葱肉卷等特产,也广受消费者的欢迎。

责任编辑:李薇

评论