【大纪元8月2日报导】（中央社台北2日电）父亲节脚步近，想好怎么慰劳老爸了吗？业者推出多款中式菜色，除了龙虾、燕窝等高档食材外，更选用养生食材，让爸爸吃出健康。
文华东方酒店“雅阁”拥有40年好手艺的粤籍主厨黄天武，7日至9日推出父亲节豪华套餐，每人新台币2980元就能吃遍港式烧腊双味、美国生蚝卷拼鲍鱼腐皮卷、关东辽参佐燕麦、官燕雪耳炖雪梨等8道功夫菜色。
维多丽亚酒店双囍中餐厅则推出“波士顿龙虾套餐”，以创新的捞饭技法，将龙虾汤汁熬入米粒，帮爸爸补元气，每人1140元。
拥有86楼绝美景致的顶鲜101，8日及20日晚间推出父亲节、七夕套餐，除了能品尝经典中菜外，主餐加价400元还能升级成义式“黑松露米兰牛肉炖饭”；此外，台湾法式料理大厨林炳章推出限定“白雪银耳佐干邑桔皮丁”，选用新鲜银耳加入意大利奶油酒、鲜奶等，进果汁机打碎后过滤，最后撒上自法国进口、白酒腌渍过的桔丁，滑溜口感媲美燕窝。
父亲节爸爸用餐免费！王朝大酒店祭出优惠，每桌免费招待一位爸爸用餐，10人份桌菜原价8800元，只要7920元加一成，想小酌助兴，啤酒每瓶也仅88元，适合阖家团聚感谢爸爸一年辛劳。
老字号餐厅上海乡村即日起至16日推出父亲节龙虾桌菜，8800元就能享受10道经典菜色，首先以澎派的龙虾四喜拼盘开场，豪华鱼翅佛跳墙、海参烩元蹄、蚝油蒸炉斑等菜色陆续登场，让老主厨的手艺表达孝心。
父亲节除了吃大餐，和爸爸浅酌谈心也是好选择，日月潭涵碧楼周末推出12道养生下酒菜，主厨选用埔里陈绍与红玉红茶，结合时令鲜蔬、高钙高纤养生食材，包括象征长年百岁的“水蒸落地长生果（落花生）”、钙质充裕的“香蒜宫保酥银鱼”等菜色，帮爸爸补钙顾身体。
