世界洗浴文化

俄罗斯浴 蒸洗拍加雪地滚

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【大纪元2016年01月11日讯】(中央社莫斯科专电)遥远的北国俄罗斯,除烈酒伏特加、珍贵的鱼子酱以及精致的俄罗斯娃娃外,洗浴文化更是俄罗斯一项特殊的民俗传统。

俄罗斯洗浴文化源远流长,但是要确切说出它是如何形成,却相当困难,因为对于古代俄罗斯人来说,沐浴理由五花八门,包括因应气候条件、为了洗净身体、祭拜神祇、健康因素、欢迎宾客、战士出征及庆祝胜利等等,都是沐浴的原因。

由此可见,俄罗斯人从出生到死亡,沐浴扮演了相当重要的角色,并且无处不在。

目前可考的文献中,最早提到俄罗斯澡堂(Russkaya banya)及其习俗文化的,可追溯到公元10至12世纪的编年史,当时对于澡堂的称呼很多,不一而足,由此隐约可以看出澡堂文化在俄罗斯已有一定程度的发展。

此外,在一些史书中也提到许多修道院都有附设澡堂,以供“医疗用途”。换句话说,从很久以前,沐浴已经被认为有某种程度的疗效。

虽然无法确定俄罗斯澡堂文化的形成时间,史学家们仍认为这个习俗应该非常早就存在,其中最重要的立论点是,俄国人认为澡堂是个神圣的地方,因为里面集结了自然界所有元素,包括水、气、火、土,这是多神教信仰以及自然崇拜的痕迹。

其次,俄罗斯澡堂文化具有“平民性”与“乡土性”,也就是说“沐浴”在俄罗斯,从来不是高不可攀的奢侈活动,所有的澡堂也都不是富丽堂皇的厅室,而是在乡间,各家用木头盖成的小屋。

俄罗斯澡堂,在乡间各家用木头盖成小屋,里面集结了自然界水、气、火、土等元素。(Fotolia)
俄罗斯澡堂,在乡间各家用木头盖成小屋,里面集结了自然界水、气、火、土等元素。(Fotolia)

俄罗斯澡堂文化具体而言究竟为何呢?如果说芬兰浴指的是利用蒸气对人体反复进行薰蒸,而土耳其浴则重视水浴的过程,那么俄罗斯浴便是介于两者中间。

传统的俄罗斯木造澡堂外观就是一个小木屋。澡堂里面有一个大炉灶,灶上有铁板,铁板上放满烧得通红的石块。旁边是几层木架子。洗澡时,俄国人先以温水淋湿身体,接着会从桶子里舀一盆热水浇在石块上,热水瞬间变成蒸气,充满整个空间。由于俄罗斯浴的蒸气温度较高,所以俄国人通常会戴上毡帽或用湿毛巾护住头发和耳朵。

当澡堂内温度和湿度达到一定程度后,洗澡的人或坐或躺在木板上,全身的毛孔因为蒸气全部打开,他们用手搓洗身体,或是将树木嫩绿的枝条捆成一束,拍打自己的身体,当然,也互相鞭打对方的身体。

这种“鞭笞”的过程是俄罗斯洗浴文化中很重要的一环,用来拍打身体的树木选择不少,可以是橡树、椴树、针叶树枝等,不过俄国人最偏爱的还是白桦树枝。他们相信,用白桦树枝做成的“扫帚”鞭打身体,除了能让身体沾上白桦树的清香,更有助于放松神经、促进血液循环,排出体内废物。

当在高温的蒸气室待上一段时间后,人们会用事先准备好的冷水冲洗身体。如果是在冬天,身强体健的俄国男子会直接到户外的雪地里滚上几圈,待身体降温后,又回到高温蒸气室内,如此反复几次,才算完成沐浴过程。这种先蒸后浸冷水的洗浴步骤,在俄罗斯源远流长的澡堂文化中,从未改变过。

先蒸后浸冷水的洗浴步骤,是俄罗斯源远流长的澡堂。身强体健的俄国男子会到户外的雪地里滚上几圈,又回到高温蒸气室内,如此反复几次,才算完成沐浴过程。(VIKTOR DRACHEV/AFP)
先蒸后浸冷水的洗浴步骤,是俄罗斯源远流长的澡堂。身强体健的俄国男子会到户外的雪地里滚上几圈,又回到高温蒸气室内,如此反复几次,才算完成沐浴过程。(VIKTOR DRACHEV/AFP)

沐浴后,由于消耗大量水分及热量,俄国人喜欢喝上一杯酒或茶,吃点面包、熏鱼和酸黄瓜。很多人甚至直接将酒和下酒菜带进澡堂里,边蒸浴身体边聊天还边吃东西,澡堂瞬间变成可以放松又可以联谊交流的最佳场所。

俄罗斯小木屋澡堂随着现代化设施逐渐完善,家家户户都有卫浴设备的情况下逐渐减少,但是在俄罗斯乡下地方,以及以俄罗斯蒸气浴体验为卖点的乡间观光区至今仍可以看到。

以俄罗斯首都莫斯科为例,小木屋澡堂很早就消失了,取而代之的是公共澡堂,不过莫斯科人对蒸气浴的热爱并未稍减。

责任编辑:古容

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