【大纪元2016年01月28日讯】许多人爱吃零食，甚至把零食都当主食吃了。吃零食并非不好，关键是吃什么、什么时间吃、吃多少？ 饼干、蛋糕、薯片等这些现代零食，为了追求外观和口感，可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等添加剂，使香味更浓，更好吃，但却给健康带来了隐患。营养专家评选出10种最差零食，吃多了将会让你渐渐失去健康！
薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。这类食物不仅能量高，还含可疑致癌物——丙烯酰胺，薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。
汽水等碳酸饮料，几乎不含人体需要的营养成分、热量高且添加剂多，在营养专家眼里，远不如白开水。
蛋黄派和榴梿酥也入选最差零食。蛋黄派主要以添加剂为主，虽然美味，但营养极低。而榴梿酥中几乎没榴梿，靠榴梿香精营造香味，是高脂高糖低营养零食。
烤肠中真正的肉可能很少，而且含有发色剂（亚硝酸盐）、防腐剂等多种食品添加剂，且其含盐量也不可小觑，有些烤肠一根的含盐量就达一天的食用指标，且烤制过程中还可能产生致癌物。
越是香酥可口越要少吃
越是香酥可口的零食，越能满足我们对口感上的需求。但不得不提醒大家，脂肪是制造美味口感的利器，口感越好的食物，越要当心它的脂肪含量。
曲奇饼干，很多人只知道其口感好，却并不知道自己吃进去的是什么。曲奇饼干制作时要加入大量黄油，其脂肪含量很高（有的达50%以上），尤其是饱和脂肪和反式脂肪酸含量高。
很多人喜欢买榴梿酥、椰蓉酥、凤梨酥、杏仁酥等各种“酥”类食品，但这种酥香的口感要靠大量脂肪（含反式脂肪酸）、糖以及很多添加剂，高能高脂，但总体营养价值低。此外，纤维饼干口感粗糙，但纤维非常善于吸收脂肪，放足够多的油，饼干自然就变得香酥可口，但也失去了健康意义。
天然食物才是零食首选
哪些才是真正的健康零食呢？优酪乳、新鲜水果、坚果、干枣、葡萄干、柿饼等各种天然食物。@*
责任编辑：李熙
