过年前 专家给出的6条肠道健康忠告

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【大纪元2016年01月22日讯】(大纪元记者王文旭旧金山报导)今年的2月8日是华人的传统新年,在此前后,无论你是回国探亲,或是在湾区与朋友小聚,都可能避免不了一番飨宴。下面是专家总结的一些影响人消化道健康的常见食物,供读者作为餐饮时的参考。

一、先从众所周知的一步开始:避免快餐(Fast Food)。正确的食物能帮助你消化道内的有益菌种供应营养,这些最常见的垃圾食品不能。

二、肉类和油炸的食物会使与肥胖症相关的肠道细菌繁殖。

三、好东西:大蒜、韭菜、小麦和大麦,都含有菊粉(Inulin),这种纤维能促进肠道内的健康细菌繁殖。

四、假糖等人工甜味剂(Artificial Sweetener)会增加与二型糖尿病相关的细菌。在美国购买食品时,可看到标签Nutrition下面的Ingredients中是否有“Artificial Sweetener”,很多食物都有。

五、酸奶等发酵食物所含的菌类能与你的肠道细菌合作,大量生成抗炎症分子——丁酸盐,是肠道细胞必需的营养物质。

六、喝咖啡能正面增强肠道蠕动,还能使胃肠内有益健康的双歧杆菌(Bifidobacteria)增多,活性增强。

责任编辑:马天祥

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