【大纪元2016年11月30日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）紧邻宜兰市民农园的宜兰市立幼儿园金六结分班，因天时、地利之便，在宜兰市公所改造市民农园期间，老师、孩子们也要来一些泥土，创造师生的“小小开心农场”。11月30日宜兰市长江聪渊与幼儿一起挖土种下高丽菜苗，齐心努力耕耘幼儿食农教育。
“有蛇耶！”有一小班幼儿这样嚷着，老师看了看说，那不是蛇，是蚯蚓，它是我们的小帮手，蚯蚓能帮忙松土，让菜长得更好呦！
老师表示，本园于8/28起明年5/20止共计10次日程，聘请台北市立大学薛慧平教授，指导幼儿园老师创造本园教学特色。这课程起因于宜兰市民农园的开辟，孩子们开始问着要如何种菜？这才让金六结分班老师开始思考何谓食农教育？也才有这师生共构课程，主题为“大家一起来种菜”，用种菜带入四季厨房。
在老师、孩子们、学校绿美化伯伯努力下，一起整理开垦成一畦一畦的菜畦，希望由整理菜园到自己种菜、收成、烹饪等，从菜园到餐桌，透过师生共构的食农、食安课程，让孩子亲近土地、培养良好饮食习惯、珍惜食物、身体更健康。
宜兰市长江聪渊表示，市公所除建构市民农园提供乡亲们体验与享受田园乐趣。我们更希望这样的田园生活，能引导我们的孩子从接触泥土回归大自然，藉由自己照顾菜园，观察农作物生长，静观万物，从做中学，体会农夫的辛苦，更能惜物，从中体验耕作的乐趣。
孩子们很开心有自己的开心农场，至此，他们亲手体验到种菜的过程（挖洞→放种子→填土→浇水）及种菜乐趣！孩子们边敲打着铁罐，边念着稻草人赶鸟(赶鸟歌)，开始了他们与菜园的故事。
责任编辑：陈玟绮
