【大纪元2016年07月13日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）第三届台湾金饼奖将隆重登场，13日举办入围记者会，公布“创意甜点”得奖名单及“金饼奖”入围决选名单，得奖及入围的店家将优先入选为2018年台中花博的糕饼展览馆商店，让世界看见台湾的糕饼，擦亮台中糕饼的美名。
台中市府经发局为打响台湾金饼名号，今年持续举办金饼奖竞赛，竞赛分为太阳饼、绿豆椪、创意甜点三大主题，超过上百件来自全台的优秀店家作品角逐高下。局长吕曜志表示，今年台中糕饼的销售成绩比去年及前年好，在圆满户外剧场尝试举办的野餐活动盛大圆满，打破糕饼的销售纪录，他希望新的做法让台中市糕饼产值及销售金额再创新高。
糕饼同业公会理事长周子良表示，金饼奖以最畅销的绿豆椪及太阳饼做为评选主题，不仅考验馅料、油皮与油酥的黄金比例拿捏，更考验烘焙技巧的掌握，给予入围者高度肯定。周理事长说，糕饼除了是生活产业，也是幸福产业，这次活动是因应中秋节前的盛大竞赛，民众可共襄盛举、一起来吃饼。
经评选后，创意甜点组由伊莎贝尔食品股份有限公司荣获第一名“金饼奖”，沃农士股份有限公司及丰丹严选本铺分别获得“金钻奖”、“金艺奖”。太阳饼组及绿豆椪组则于12日进行初赛决选，入选者将在22日齐聚台中世贸中心的休闲美食展，切磋胜负。
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