【大纪元2016年07月19日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）集集镇公所19日启动双火列车行销计划，由一身大厨装扮的镇长陈纪衡与大庆商工餐饮科师生共同推出“好菜上桌”，将香蕉、火龙果入菜，做成创意料理“焦糖香蕉佐火龙果汁”，并大力介绍23、24日将在集集国小登场的“2016集集双火列车FUN暑假”活动，以台铁珍藏文物搭配集集农特产做行销。
往年由县府主办的暑期强档活动“火车好多节”于去年停办，公所积极推出系列暑期活动，提供暑假旅游的好去处。首场活动是结合集集最具代表性的火车及火龙果的“双火列车”，除了农特产展售、创意料理、精彩表演，还有台铁各种珍藏。
周休二日的集集国小活动现场，有大庆商工餐饮科的现场烹饪，将集集农特产火龙果、香蕉等做成创意料理，免费提供600份“夏季清蔬卷”、“果律沙拉”让民众品尝。23日仲夏音乐晚会将邀请知名民歌手炒热气氛。
陈纪衡表示，集集双火列车将于周末启动，希望民众暑假来集集搭火车，了解小火车的文化内涵，并藉由农特产展售和火龙果创意料理，认识集集丰富的特色农产。
集集镇公所8~9月还规划了民歌金曲音乐会，9月安排寻找石虎活动，9月24、25日将举办“内地摇滚”音乐祭，10月还有闪耀集集夜跑，希望以接力方式带回观光人潮。
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