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六大名厨主理 美网公开赛美食登场

用缅因州龙虾做的龙虾卷。 (李大宇/大纪元)

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【大纪元2016年08月26日讯】(大纪元特约记者李大宇纽约报导)即将开打的美国网球公开赛,观众不止会看到紧张刺激的比赛,还能品尝到名厨制作的美味料理。周四(8月25日),至少六位顶尖厨艺高手亮相公开赛举办地——国家网球中心,为来宾介绍场馆内出售的精致美味。

届时有不同国家、口味的美食可供选择。
届时有不同国家、口味的美食可供选择。(李大宇/大纪元)

美网公开赛预计将吸引超过70万人前来观看比赛,为了满足这一庞大需求,国家网球中心内设置了美食村,囊括了五家餐馆的250种美味,由60处摊位和100个食物贩售窗口共同呈现。

精心制作的甜点。
精心制作的甜点。(李大宇/大纪元)

用缅因州肥龙虾做成的三明治,酥软多汁的德州炸鸡柳,夹满炸鸡和培根的香喷喷汉堡,再配上被称为“世界最佳口感伏特加”的法国灰雁鸡尾酒,这种享受不次于在一家高档餐厅,而这些您却都可以在美国网球公开赛的场地——国家网球中心品尝到。

夹满炸鸡和培根的香喷喷汉堡。
夹满炸鸡和培根的香喷喷汉堡。(李大宇/大纪元)

为了让来宾品尝到美味料理,公开赛主办方特别请来多位名师掌厨,让观众饱眼福的同时,也能兼顾口上的享受,包括:百福餐饮集团创始人兼名厨David Chang、《美国铁人料理》节目知名嘉宾和名厨David Burke等。

主办方邀请名厨为球迷们设计菜单,制作美食。
主办方邀请名厨为球迷们设计菜单,制作美食。(李大宇/大纪元)

比赛场馆既提供了精致挑剔的法国餐,也有实惠、香郁的美国饮食,还有迎合东方人口味的韩餐和日式风格的料理等。◇

责任编辑:艾伦

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