【大纪元2017年10月11日讯】（大纪元记者颜上敏编译报导）阳光、空气和水，是生命生存的三大要素。我们可以一天不吃饭，但不能一天不喝水。水对我们来说就像呼吸一样重要，帮助人体维持正常的生理机能、代谢人体废弃物。那么，你喝对水了吗?你知道什么样的水最适合人类饮用吗?
根据美国饮料市调协会(Beverage Marketing Association)的调查，美国有超过40%的市售瓶装水其实只是自来水而已，就是用一些净化水质的方法，比如加氯消毒处理过的水。这些瓶装水里面，含有超过24,000种以上的环境荷尔蒙，还有一些致癌物等等。
瓶装水公司用很多过滤方法来处理水质，比如离子交换、逆渗透、蒸馏、或是电解等等。但无论你的水来源是哪里，用哪种方式净化的，它最终的产品型式是一样的，一瓶一瓶的瓶装水，但这水已经不是原来的水了，它的分子成分组成跟原来的水也已经不一样了。
其实瓶装水最大的坏处是，它在消毒的过程中会产生毒素，比如三卤甲烷跟卤乙酸。添加氯来作为杀菌剂，通常可以杀死一些可能导致伤寒、霍乱、痢疾等传染病的微生物。为什么消毒过程会产生毒素呢，因为水净化过程通常使用氯来消毒，而氯容易跟水源中的一些有机物，比如腐败的树木等有机质发生作用。
你知道瓶装水中通常有哪些东西吗？ 比如：
● 雌激素：这通常是从医师的处方签而来，而处方签通常跟国家的新生儿政策有关系。
● 一些医疗过程中产生的废弃物跟化学物质。
● 重金属，比如水银。
● 一些生化废弃物。
● 氟化物。
山泉水是最佳饮水
在为自己或家人选择水的时候，你最先需要看的参考是PH值。饮用水最佳的PH值是介于6.5 ~ 7.5之间，通常这样的水我们叫作中性水。一般市售的蒸馏水通常太酸，而碱性水则太碱。
其实作为人类的饮水，山泉水是最好的选择。山泉水可能是地球上最适合人类喝的水了。山泉水的PH值通常是7.8左右。它比一般大部分的水都要偏碱一点。但根据研究，比较偏碱的水有助于人体代谢一些酸性物质跟中和酸性体质。人的体质中性或偏碱一点，可以对人体产生更多的能量跟促进新陈代谢。
这里提供一个全世界都可查询的很棒的网站 FindaSpring.com ，让你可以就近寻找最靠近你家的山泉水，而且是免费的。
一般家庭到山中装山泉水，大都是开着车，车上载20公升那种空桶子，一次载着10桶20桶这样，载一次可以用两星期或一个月。优质的山泉水，喝起来有点甘甜的感觉，而且矿物质含量丰富，无论是泡茶还是作为饮用水，都是很棒的选择。
责任编辑：茉莉
