【大纪元2017年10月13日讯】（大纪元记者杰妮澳洲墨尔本编译报导）鱼肉可能是最好的健脑食品，但对于参加维州高考（VCE）的考生来说，光吃鱼还不够，专家认为，他们需要一个全面的营养膳食计划，并且要及早实施。
据《太阳先驱报》报导，营养师麦格莱斯（Melanie McGrice）认为，一个包括水果、蔬菜、坚果和瘦肉蛋白在内的全面营养膳食计划可以帮助学生在VCE考试中获得好成绩。
她指出，有足够的证据表明，鱼肉中的Omega 3可以影响人的注意力和学习能力，但是不能在考试前的最后时刻才去补充它。
“在考试前的几个星期内，一个重要的诀窍是，少食多餐，按时吃小份的餐点，不要学习几个小时不吃东西。”
“这会为你的大脑持续提供营养。餐点中应包括小份的红肉、鱼类、豆类和低GI（升糖指数）的全麦食品。”
麦格莱斯表示，要避免吃一些令血糖快速升高的加工食品，这一点很重要。
“水果是很好的零食，可以配上酸奶一起吃，果昔也是很好的选择。”
麦格莱斯指出，选择营养丰富的食物，可以让大脑获得充足能量，并慢慢释放能量。如果不按时吃饭，大脑中就会出现脑雾（brain fog）。脑雾会影响人的记忆力，使人注意力不集中，或头脑不清晰等。
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