【大纪元2017年11月04日讯】台湾星巴克会员黏着度亚洲第一，统一星巴克推行会员制，一年多累积135万会员，到店顾客中6成4是会员，星礼程客人黏着度高，背后的道理，专家分析，除“高大上”，还有数据分析精准行销。
据中央社报导，统一星巴克内部资料显示，历经涨价风波，消费者依然买单买一送一活动，即使销售杯数下滑，营业额反而增加，背后靠着移植美国会员制度“星礼程”助益不少。
统一星巴克总经理徐光宇表示，目前星礼程达135万会员，会员消费金额超过整体营业额一半（51%）。其中，最高级别的金星级会员占比仅2成5，却贡献出整体营收的3成5，相当惊人。
徐光宇说，过去3个月到店顾客，有6成4是星礼程会员，这样的回头率，让台湾星礼程会员黏着度高居亚太市场第一位。
商业发展研究院商业发展与政策研究所长黄兆仁表示，台湾咖啡市场是成熟市场，据经济学家提出80/20法则，80%销售额来自20%客户。星巴克正在尝试实践，利用经营顾客关系，建构会员制度，转换模式让营收提升。
黄兆仁说，面对高龄、少子化，受薪阶级变少、消费力道减弱，零售通路势必迎接挑战。星巴克挟带品牌基础、体验行销与创新服务，即使消费商品相对高价，但提供更多附加价值。
他说，统一星巴克作为美国星巴克延伸，落实全球在地化策略，台湾已是成熟消费市场，有较高选择标准，面对勇于尝鲜的新兴消费族群，须要有创新行销模式。
黄兆仁表示，以国际企业看，星巴克深谙产业资源配置，投入经营熟客黏着度，对增加业绩最直接。透过会员数据分析，依来客频率、品项、客单价，做出相对应行销活动，在高端消费市场找到突破点。
中国文化大学广告学系主任钮则勋说，星巴克会员制度利用定期、非定期购买行为，让顾客成为伙伴关系。
他说，星巴克在三方面维持高品质，是让消费者回头买单原因。星巴克品牌形象被认为很潮、跟得上时代，有“高大上（高端、大气、上档次）”特色，消费行为也让购买者身份得以彰显。
第二，对产品的注意，除CP值要高，追求商品多元性与创新度。
第三，客制化的服务，利用贴心惊喜创造附加价值感。
钮则勋表示，从台湾消费市场趋势，星巴克会员具一定门槛，透过购买行为创造会员成就感，产生显着消费现象。台湾消费者较崇尚美式文化主流价值，满足顾客在物质性消费上的心灵慰藉层次，具相当优势。
他说，如果维持品牌形象，展店数未来不浮滥，维持产品质量，即使价格高档，依然能吸引消费者青睐。
台湾统一集团的统一企业与统一超商7月27日晚间7点同时发布重大讯息，董事长罗智先表示，统一集团将上海星巴克50%股权售予美国星巴克，卖股获利新台币335亿元，并向美国星巴克购入台湾统一星巴克50%股权，意味统一集团退出大陆咖啡市场，全力深耕台湾咖啡市场。
责任编辑：钟元
