【大纪元2019年10月22日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）粉薯（葛郁金）是烹饪勾芡的古早味太白粉的天然原料，台南左镇公馆社区首创“粉渣变绿能”，并与生技研发团队合作，回收葛郁金的粉渣再制成保湿面膜、磨砂乳液等生技产品，为友善农业的循环经济尽心力。
由台南市文化局辅导的第五家族社造点，将于26日在大目降广场，举办“遇见社造~共创幸福社区”成果展与竹鼓等动态演出，体验6行政区12个社造点的在地人文风情及产业多元面貌。
文化局长叶泽山表示，第五社造家族包含大新化地区的新化、左镇、玉井、楠西、南化、山上等6个行政区的12个公所、社区组成，拥有淳厚的西拉雅族文化、丰富的历史建筑及聚落文化，以及琳琅满目、量多质优的丰盛农林特产。
家族伙伴中的左镇公馆及山上丰德社区都是平埔族群，不约而同以在地竹材发展竹鼓乐器，呈现平易近人的乐龄生活。
第一年加入社造行列的楠西社区，不仅重视环保，更藉由“葛郁金剧场”大手牵小手，推出葛郁金膳食纤维饼干、黑糖凉饮等系列社区产品提高产品经济价值。
玉井、南化、山上、新化等区除呈现在地产业人文风情外，并结合噍吧哖园区、化石园区及山上水道花园博物馆等文化局园区据点串成文化生活圈，让游客一次享受五感体验幸福社造之美。
责任编辑：郑桦
