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嘉大农艺志工队 假日服务台南后壁永安国小

大合照。左为嘉大农志指导老师侯金日按赞。(嘉义大学提供)

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【大纪元2020年11月29日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)嘉义大学25位志工伙伴于11月28-29日于台南后壁区永安国小举办‘带动中小学古早味ㄟ乐园’,使位于后壁区偏远小学学童,藉由台湾古早历史故事传说延伸出活动多样化教学内容,启发大学生关怀偏远弱势学童的心,且让学童有个充实的假日,同时也启发小朋友学习知识的潜能。

嘉大农艺志工指导学童包润饼。
嘉大农艺志工指导学童包润饼。(嘉义大学提供)

活动开始由嘉大农志指导老师侯金日与该校教务主任蔡蕙珊共同主持始业式,侯金日问候参与学童与服务志工,感谢该校让嘉大志工有学习与服务机会,也希望服务志工与参与学童们注意身体安全,更感谢志工们利用期中考与学校校庆结束即前往偏乡服务,牺牲假期、奉献所学。蔡蕙珊则希望小朋友用心学习,把握难得学习机会,希望小朋友都能有所收获。

 皮影戏介绍与分组制作表演,古早味皮影戏,又称影子戏或灯影戏,是一种使用平面的、关节可动的、镂空的人形,并将其置于光源与半透明屏幕或布帘间,用以叙说故事及娱乐的传统表演艺术。
皮影戏介绍与分组制作表演,古早味皮影戏,又称影子戏或灯影戏,是一种使用平面的、关节可动的、镂空的人形,并将其置于光源与半透明屏幕或布帘间,用以叙说故事及娱乐的传统表演艺术。(嘉义大学提供)

活动总召洪凯琳表示‘带动中小学古早味ㄟ乐园’,吸引了32位学童参与,而活动经费承蒙教育部、嘉大课外活动组与农粮署经费补助,方使整个活动得以如期举行。

活动内容含古老历史故事传说介绍,荷兰人来台传教史与郑成功来台开拓史,皆充满历史事迹、皮影戏介绍与分组制作表演,古早味皮影戏,又称影子戏或灯影戏,是一种使用平面的、关节可动的、镂空的人形,并将其置于光源与半透明屏幕或布帘间,用以叙说故事及娱乐的传统表演艺术。

寻宝游戏。
寻宝游戏。(嘉义大学提供)

古早味饭团与润饼制作,使用有机米做成热腾腾的糯米香,夹着丰富的肉松酸菜萝卜干、和蛋香浓郁的葱蛋,咸香的滋味配上脆烤的油条口感,吃完一大颗好满足,中午午餐吃ㄧ颗就饱了。

润饼又名春卷,台湾民间习俗,清明节包润饼表示春天来到,并可祈求平安发财,所以为台湾清明节必食的食物,志工们教小朋友将润饼皮摊开中加入高丽菜、台湾芹、皇帝豆、豆芽菜、蛋皮、肉丝、白豆干、糖粉、花生粉等食材,将所有食材用润饼馅卷包起来,即可食用。

 活动内容含古老历史故事传说介绍,荷兰人来台传教史与郑成功来台开拓史,皆充满历史事迹。
活动内容含古老历史故事传说介绍,荷兰人来台传教史与郑成功来台开拓史,皆充满历史事迹。(嘉义大学提供)

另外,尚有运动会、乡土教学、寻宝游戏、破冰团康等活动项目。小朋友可从古早故事中、活动中、点心制作中、游戏中多方深入学习,得到相当丰富的知识与学习成果。

侯金日表示,嘉大农艺志工队自2002年1月服务嘉义县中埔乡社口国小以来,转眼间已有19年偏远小学服务历史,上山下海服务嘉义县、云林县与台南市山区、海边与平原小学超过48所,每年服务偏远地区小学从不间断。

此次服务地点为台南市后壁区永安国小,该小学是一所典型的偏远小学,创立于民国50年(1961年),当时名为后壁国民学校永安分校,1962年改台南县永安国民学校,民国57年(1968年)台南县永安国民小学至今,已有59年历史。当地居民以种植水稻为主。因此志工伙伴本着服务的心,以乡土教学为主轴,让小学学童了解地方文化,进而了解家乡的历史。

洪凯琳同时表示,小学时期学童学习态度与价值观的养成相当重要,嘉大志工利用课余时间到偏乡服务小朋友,同时藉由各种教学、活动融入戏剧,强化宣导正确的学习态度与探索求知的精神,以期奠定学童未来发展的良善本性。整个活动在29日下午4:00分在欢乐营歌歌声中,小朋友怀着温馨与依依不舍之情划下完美句点。

责任编辑:李薇

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