【大纪元2020年02月14日讯】（大纪元记者李沁一纽瓦克报导）2月13日（周四），旧金山湾区几十家华人餐厅在纽瓦克（Newark）举行记者会，表示中餐馆受大陆中共肺炎疫情影响严重，生意惨淡，但实际上在湾区并未发生疫情，呼吁湾区华人冷静对待，不要冷落中餐馆。
此次活动的召集人，是薰衣草火锅店的总经理戴锜，他说：“在美华人有近三分之一从事餐饮业或者相关行业，现在中餐厅首当其冲受到影响。这才半个月，就很难撑下去，如果再有两个月，受影响的肯定不止中餐厅，还会有很多其它行业，比如房产经济、汽车等。当然我们很多餐厅，真的撑不到那个时候了！呼吁华人不要不必要的恐慌，我们生活在安全的美国，没有在大陆疫情区。”
东方食品商会总裁陈云表示，现在美国的中共病毒（新型冠状病毒、COVID-19、简称武汉肺炎）肺炎，没有流感严重，美国的流感造成一万多人死亡，大家都能客观面对。旧金山湾区“武汉肺炎”（中共肺炎），只确诊4例，航班已停，此前大陆返回的人已被隔离，或自己主动隔离。在这里，大家在正常工作、生活，西餐厅、Whole Foods超市、学校等地方，人们都表现很正常。
不过，12日，美国疾病预防控制中心（CDC）已经表示，自美国境内出现中共肺炎人传人的案例后，不排除会发生更多人传人的可能性。不过，仍有机会透过增大社交距离（social distancing）的措施，减少人流及社交接触，以遏制疫情广泛传播。目前美国新冠状病毒确诊有15人，发现其中加州与伊利诺伊州有两例为人传人。
菲利蒙市长高叙加，也专程赶来参加会议，她说：“菲利蒙市的医院、卫生、PG&E电力、社区安全等部门，面对灾情或疫情，应对措施很好。所以，人们如果遇到危险，请及时发声，像现在大家聚在一起讨论，发声，非常好！在西方社会，华人发声非常重要！”
菲利蒙市议员黄洁宜，提到家中的餐厅生意，她说：“我和家人在经营迦南厨坊（Milk and Honey Cafe），我们的餐厅有几天也受到影响，但是我们及时做了促销活动、周年庆典，很起作用。还有我们的顾客，各族裔的都有，他们没有减少，所以华人也受带动，照常来吃饭了。这两周，我们的生意越来越好了。所以，华人真的没有必要不到中餐厅吃饭。”
竞选众议员的SON NGUYEN给出中肯建议，参选人的募款餐会很多，可以多和他们联系，这也是拓展业务的一个好方法。还有圣荷西富贵楼（Union Chinese Restaurant）的经理刘颖提到：“我有两家餐厅，一家是华人消费占90%，另一家是非华人消费占90%，有趣的现象是，顾客90%是非华人的餐厅生意，一点没有影响，确切说是更好了！因为现在是报税季节，人们忙着消费，只是没来中餐厅。”
最后，到场的众多餐厅老板，以及薰衣草火锅店代表、活动的主持人刘亚男均表示，餐厅从业者可以带头，陪着亲人、朋友到中餐厅吃饭，到华人超市（如大华99）购物。华人这时更要团结。希望海外华人在客观、理智判断之后，陆续回归从前，一如既往地支持中餐厅，支持华人自己的商业。
如下餐厅的经理参加了会议：薰衣草火锅、福牛堂、凤凰名粥、古井烧火锅、土匪湘菜、巴九门老火锅、迦南厨坊、老赵川菜、中餐通讯、575 云南米线、京味轩、金元宝风味小馆、棒包、高烤、西北拉面、天上掉馅饼、奉天烧烤、青苹果、88小馆、津蒜子川菜、家湘、四姐川湘、麻辣小站、岭南美食坊、古月飘香、“黄鹤楼”湖北味道、东方食品公司、汤司令烧烤、吃货小分队、烤王烧烤。◇
（此文发表于1277E期旧金山湾区新闻版）
